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营养学

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土豆的营养学价值有哪些

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。《本草纲目》称之为“土芋“、“土卵“。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主食就是土豆。那么,

【阿妮养生网】【食物相克】 营养学 土豆 养生 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:26

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