平时吃饭的时候也经常听到这句——“凉了就不好吃了!由于过烫的食物在口腔中的存在时间较短,导致咀嚼、刺激唾液分泌以及与之混合的过程都不够充分,十分不利于消化吸收。长此以往,会导致舌头的粘膜被损伤,发生溃疡,进而造成病变。这是因为牛奶中富含的蛋白质在加热的情况下会发生较大的变化。煲汤时,汤中蔬菜不宜烫太久,避免维生素C遭到更多破坏。温度过高时,会凝固海鲜类所含的蛋白质,使其变得不易消化。大雪到,危机四伏的时刻也到了,几条自我保护提示请收好!
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 蜂蜜 健康 养生 更新日期:2020-01-29 02:01:59