水果和新鲜蔬菜中含有大量纤维素和果胶，能降低胆固醇，所以每天要有充足的水果和新鲜蔬菜。每天至少吃五种或更多，其中一定要有胡萝卜才行。 每周吃五次或五次以上胡萝卜的人，比每个月只吃一次或不到一次胡萝卜的人，要少68%罹患中风的危险。这是哈佛大学追踪9万名女护士长达8年之后，所得到的结果。另外，菠菜也是很有效的预防中风的食物。胡萝卜和菠菜的保护功效是因为它们富含β-胡萝卜素的缘故。据研究指出，每天摄
【阿力养生网】【养生健康】 蔬菜 中风 中风的原因 胡萝卜 更新日期:2019-12-01 04:12:53