孕妇可以吃紫甘蓝吗？ 紫甘蓝怎么凉拌
紫甘蓝营养价值相当高，那么，孕妇可以吃这种清淡爽口的蔬菜吗？紫甘蓝富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以对怀孕的妇女、贫血患者十分有益，它也是妇女的重要美容品。紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E，维生素U，胡萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。不过这种蔬菜毕竟性凉，孕妇不宜生吃，可用开水汞一下然后凉拌吃，同时也要注意分量。紫甘蓝中蕴含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B族、胡萝卜素等成分，如果高温加热烹煮后，这些营养成分都容易流失，因此紫甘蓝最合适的吃法就是
【阿力养生网】【饮食养生】 紫甘蓝 更新日期:2021-11-20 05:11:07