常吃素食，为什么也会得中风呢?
一般人多认为，中风多是和肉吃的多有关，肉吃得多容易血脂高、胆固醇高，进而血管硬化，导致脑梗、脑出血等中风症状。可现在有些人肉吃得少，甚至素食，为什么也会得中风呢?因为胆固醇是构成细胞膜的重要原料，胆固醇过低会导致细胞膜的脆性增加，血管壁脆弱，弹性下降，脑血管则容易破裂出血。即使因为一些个人因素很少吃肉，那么最好也要适当增加鸡蛋摄入，鸡蛋胆固醇比较高，可以避免肉类吃的过少导致的身体胆固醇水平过低。
【阿力养生网】【药膳养生】 胆固醇 素食 中风的症状 脑出血 更新日期:2019-12-01 12:12:48