韭菜,温中下气,能补虚益阳,调和脏腑,止泻血脓。韭菜的助阳固精作用突出,是娇嫩鲜美的“起阳草”,有天然“伟哥”之称。春季气候忽冷忽暖,需要保养阳气,常吃韭菜则可增强人体脾胃之气,最宜人体阳气。韭菜中的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分,具有促进食欲的作用,并能降低血脂,对高血脂及冠心病有好处。韭菜四季常青,尤以春季最为脆嫩鲜美。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等春季维生素缺乏症的发生。其嫩叶可做春季蔬菜食用,果实可作香料,根叶、果实均可作药
【阿力养生网】【养生健康】 蔬菜 荠菜 春笋 养生 更新日期:2020-02-04 12:02:38