山东沾化冬枣是一种晚熟鲜食果品，9月下旬成熟（9月下旬以前成熟的均不是真正的沾化冬枣）。果皮赭红光亮、香甜酥脆，营养丰富、品质极佳，可食率达93.8%。阿妮养生网食疗专业人士介绍，沾化冬枣具有健脾益胃、补气养血的的功效。 冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必须的氨基酸，总含量为0.985mg/100mg。另外还含有较多的维生素A、E，钾、钠、铁、铜等微量元素，有营养价值为百果之王的美誉
【阿力养生网】【饮食健康】 沾化冬枣 养生 健康 维生素 更新日期:2019-12-01 03:12:50