油菜含钙量高,成人每天能吃一斤油菜,则钙、铁、维生素C等营养素可以满足人体对营养的基本需要。油菜中还含有大量胡萝卜素,这些对于提高免疫功能有益。油菜中含纤维素丰富,可促进脂类排泄,减少脂肪吸收,又可促进肠蠕动,减少便秘,对预防大肠癌等肿瘤有好处。 油菜中还含有类似植物激素的物质,可增加某些酶的形成,可吸附、分解某些进入机体的致癌物质,减少恶性肿瘤的形成。阿妮养生网专业人士介绍:油菜性凉,有一定解毒
【阿力中医网】【中医药膳】 油菜 便秘 养生 健康 更新日期:2019-12-04 06:12:56