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秋季吃大闸蟹蒸的时间要根据大小而定 吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，食客们怎可错过这个大快朵颐的好时机，这不吃大闸蟹的季节又到了！俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，有关大闸蟹的饮食文化又成为了大家的话题。现就给大家介绍几种蟹的吃法：1、蒸煮蟹 煮蟹法：洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内 【阿力养生网】【饮食健康】 海鲜 美食 菜谱 更新日期:2019-12-01 02:12:25