缺铁性贫血患者和孕妇可能需要服硫酸亚铁、乳酸亚铁等铁剂。不过,如果服铁剂期间吃了太过油腻的食物,可能影响补铁效果。铁多以二价(亚铁)形式吸收,而以三价(正铁)形式起作用。肥肉等高脂肪食物可抑制胃酸的分泌,阻碍铁剂的吸收。此外,油腻食物含有较高的油脂和氧化物质,能将二价铁氧化为三价铁,同样不利于铁剂的吸收,因此补铁时应少吃。此外,乳制品、茶、咖啡、碳酸饮料,碱性食物如西红柿、黄瓜、胡萝卜、海带、花生
【阿力养生网】【食疗禁忌】 油腻食物 缺铁性贫血 维生素 c 贫血 更新日期:2019-12-01 04:12:56