洋葱，又名葱头、球葱等，属舶来品，是从国外引种来的。它原产于亚洲西部，早在3000多年前已被人们发现并开始食用。因它适应性很强，很快就流传到世界各地。洋葱传入我国后，在近两个世纪中，全国各地都有种植，尤其是在土地肥沃、雨量充沛的江南各地，洋葱生长得比当地传统蔬菜还繁茂丰硕，因此人们干脆甩掉了“洋”字，称其为葱头。 洋葱有强烈的香气，自古就倍受人们的重视。欧美国家誉之为“菜中皇后”。一位美食家说：
【阿力养生网】【饮食健康】 洋葱的功效与作用 洋葱 味精 牛肉丝 更新日期:2019-12-01 02:12:52