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豆腐的营养价值和功效介绍 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。阿妮养生网专业人士介绍：豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食 【阿力养生网】【饮食健康】 豆腐 养生 健康 胆固醇 更新日期:2019-12-01 02:12:43