青椒土豆丝盖烧饭的制作技巧 青椒土豆丝炒肉的做法
不同的人做同样的菜会有不同的味道。每个在烧菜的时候都会有自己的一些技巧，只要技巧对了，饭菜自然就好吃啦，那就给你们说说青椒土豆丝盖烧饭的技巧吧！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽。或者土豆切片或丝后用清水洗净浸泡10分钟左右再洗净用筛子沥干水分，或者不用浸泡多淘洗几次沥干水分也行，这样的目的是去除土豆的多余淀粉，保证土豆片或丝能炒的清脆爽口。
【阿力养生网】【饮食养生】 小吃 美食 菜谱 烹饪技巧 更新日期:2022-01-25 04:01:04