鱼肉的功效与药用价值
鱼肉好吃也可入药孟子曰：鱼与熊掌不可得焉，舍鱼而取熊掌也！通过这句话，我们可以看出来古人对于鱼这种食物是很重视的。鱼是最易得的肉用食物，营养同样十分丰富。《说文》曰：鱼，水虫也。象形，鱼尾与燕尾似。在我国古代文明的发展过程中，渔猎文明要早于农业文明，因此鱼也是最早被先民认识、捕捉并食用的生物。早在六千年前的新石器时代，鱼和捕鱼工具的图案已经作为纹饰出现在当时不多见的彩陶上。如举世闻名的陕西半坡出土
【阿力中医网】【中医药膳】 鱼肉 更新日期:2019-12-04 08:12:29