黄花菜的注意事项 黄花菜的价格
食用黄花菜是需要注意的，毕竟黄花菜中含有一种叫做秋水仙碱的毒素，它对身体是有危害的，所以在食用前一定要先高温焯水，在高温60度的水中，毒素可以消失，之后还需要浸泡2小时，这样才能安全食用。同时还需要注意，每次食用新鲜黄花菜不超过50克为好，由于每50克鲜黄花菜大约含有0.1毫克的秋水仙碱，这个分量是不会引起中毒的。黄花菜炒肉是一道非常常见的家常菜，步骤简单，又很美味，最重要的是，这道简单的菜还富含营养。
【阿力养生网】【饮食养生】 黄花菜 更新日期:2021-12-04 11:12:05