优质的奶泡是怎么样的？是如何打发出来的？
但是，如果打发出来的奶泡粗糙、有很多大气泡，而且很厚很干，基本与牛奶分离的状态，制作出来的奶咖口感反而会变得非常糟糕。只有打发出优质的奶泡才会提高奶咖的口感，优质的奶泡表现为细腻的质地，表面呈一面反光的镜子一般。在晃动牛奶（泡）的时候，就像奶油般的状态，粘稠且流动性强。要打发出这样细腻光滑的奶泡，对于初学者来说还是有一定难度的，所以前街今天就来分享一些打发奶泡的技巧。在实际打发牛奶的操作中，一开始先让蒸汽孔半掩埋状态，打发出奶泡，打发奶泡时会发出滋～滋～滋的声音，这是空气被打入牛奶时出现的声音。
【阿力招商信息网】【品牌资讯】 牛奶 奶泡 更新日期:2022-12-08 09:12:16