食用茼蒿注意事项 虾米茼蒿的禁忌人群
食用茼蒿有诸多好处，但是需要注意的方面也有许多。如果我们在制作手法上稍有偏差，就会使得营养价值大打折扣了；而一些身体不适的人，在食用茼蒿后还有可能致使病情加重。应选择通体为深绿色的茼蒿，保证食材的新鲜。并且要挑选茎短细叶茂的茼蒿，可以节省炒制时间，更保证营养的不流失。茼蒿在遇热后香味散发得很快，因此一定要旺火快炒，否则就留不住其中的养分了。肠胃不好的人可以将茼蒿做成汤或者凉拌。腹泻或者胃虚的人是不适合多吃茼蒿的。4茼蒿与肉、蛋一同炒制可以提升营养价值，也令维生素A的作用发挥到最大。
【阿力养生网】【饮食养生】 茼蒿 虾米 更新日期:2022-02-02 06:02:25