中医认为红薯性味甘平、无毒。有健脾胃、补虚乏、益气力、通乳汁的功效，外用还可消疮。红薯中含有多种人体所需的营养物质，维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10～30倍；丰富的赖氨酸能促进人体新陈代谢；所含的纤维素和果胶有利于肠胃健康。要想保护肠胃可多喝红薯粥。 阿妮养生网专业人士介绍，因为红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热，尤其是患肠胃病和感冒的人，多喝红薯粥可以增强抵抗力。 红薯与米、面配合食用
【阿力中医网】【中医药膳】 红薯的功效与作用 红薯粥 中医 健康 更新日期:2019-12-04 06:12:25中医认为红薯入脾、肾二经，既能滋补脾胃，开胃消食，还能够滋补肾阴，使人身强体壮，正如李时珍在《本草纲目》中所说：“红薯，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。” 现代医学认为，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止钙流失。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有
【阿力中医网】【中医药膳】 老年便秘 红薯粥 中医 营养学 更新日期:2019-12-04 07:12:02