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冬养肾,中医教你巧吃栗子进补 中医认为，春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。此时季节交际，也不宜食用太过于进补的食材，而栗子正适合这个时候食用。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉含量很高。同时它还有较好的药用价值。栗子，性温味甘，有补中益气、补肾健脾的功效，因此栗子又有“肾之果”的美名。栗子被广东人称为“ 【阿力养生网】【季节食疗】 中医 菜谱 养生 更新日期:2019-12-01 01:12:06