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开胃健脾豆瓣酱蒸鲫鱼 鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。阿妮养生网食疗专业人士为您推荐一款豆瓣酱蒸鲫鱼，常吃可起到开胃健脾的作用。材料：鲫鱼(1尾，488克)、葱(2根)、姜(5片)、香菜(1棵)。 调料：盐(1汤匙)、豆瓣酱(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。做法： 1、鲫鱼洗净控干水，从鱼背处横切一刀，将1汤匙盐抹遍鱼身，腌制5分钟。 【阿力养生网】【饮食健康】 葱花 菜谱 鲫鱼的做法 更新日期:2019-12-01 03:12:21