茵陈饼与羹茵陈饼是把茵陈切碎，加入面粉中做成菜饼，或烙或烤或蒸，食之芳香，茵陈羹是把茵陈切成1厘米长小段，入滚水中加调料，淀粉做成汤羹，春食茵陈有预防与治疗黄疸肝炎的功效。面蒸夏枯草掐取夏枯草嫩苗洗净，加水，面粉拌匀，欲甜加糖，蒸熟，食之清香软糯。夏枯草入肝经，能清热明目治瘰疠散瘿结，并能降血压。高血压患者食之最宜。凉拌枸杞头春天新发的枸杞头清香可口，可将枸杞头放入水中去掉苦味，迅即捞出切碎，加盐
【阿力养生网】【饮食健康】 茵陈 枸杞 健康 荠菜 更新日期:2019-12-01 02:12:01