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亦蔬亦药话茭白 茭白,是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫 【阿力中医网】【中药大全 】 茭白 茭白的做法 蔬菜 更新日期:2019-12-04 01:12:14