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常吃薏米可有效降低血压 薏米，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。它除了富含碳水化合物，还含有较高的B族维生素和维生素E和锌、硒、铜、锰等微量元素。薏米中含有油酸、亚油酸以及酸性多糖、薏苡多糖和挥发油。由此可见，薏米的营养价值很高，因而被誉为“世界禾本科植物之王”。 阿妮养生网专业人士介绍：薏米具有重要的保健作用。研究显示薏米能够扩张血管，有助降低血压；薏米还有增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫 【阿力中医网】【中医药膳】 薏米 健康 养生 更新日期:2019-12-04 06:12:27