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芦笋称为“上品之上”有助于抗癌 缘由：芦笋娇贵得很，价格也比一般蔬菜贵很多。每年的4~6月是芦笋上市的季节，这时候的芦笋最鲜嫩，而吃芦笋，关键也在于鲜嫩。分析：芦笋其实不是笋，因其状如春笋而得名。芦笋称为“蔬菜之王”，西方人尤其喜欢吃，认为其有助于抗癌。而事实上，我国现存最早的药书《神农本草经》里就有关于芦笋的记载，里面将芦笋称为“上品之上”，仅次于人参。芦笋的营养价值不用多说，高 【阿力养生网】【饮食健康】 芦笋 抗癌蔬菜 蔬菜 抗癌 更新日期:2019-12-01 03:12:52