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吃生菜的好处有哪些？ 生菜具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。除此之外吃生菜还有以下几点好处： 1、生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。 2、生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作 【阿力养生网】【饮食健康】 生菜 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:37