干竹荪的做法、干竹荪如何泡发呢?市面上大多都是竹荪干货,那么竹荪怎么吃呢?它有哪些作用呢?土鸡洗净,竹荪按要求泡好后切成条状。
【阿力食材网】【高原产品】 竹荪 健康 更新日期:2019-08-08 12:08:52竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。那么竹荪的做法与功效是什么?竹荪中含有多种氨基酸以及维生素,这些营养元素有滋补的效果,也有补脑的功效。竹荪有安神以及强健体魄的效果。竹荪中的成分有一定的抑制肿瘤效果。竹荪可以和糯米一起泡水,泡水食用,能够抑制肿瘤,有很好的功效。竹荪具有很高的药用价值。中医认为,竹荪性寒、味甘、无毒,有滋阴养血、益气补脑、止咳化痰及减少腹壁脂肪积储的功效,对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症等有良好疗效。
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