金耳腐汤的做法
原料：金针菇100克，水发黑木耳50克，豆腐1块，葱花、生姜片、蒜片、鲜汤、植物油、精盐、白糖、味精、酱油、料酒、香油和淀粉各适量。锅置火上，放少许油烧热，将葱、生姜和蒜煸炒出香味，倒入料酒、黑木耳、金针菇、适量鲜汤、精盐、白糖、酱油、味精和炸好的豆腐，烧沸3分钟左右，用湿淀粉勾芡，然后倒入沙锅中，淋入香油，加盖用中火煲4分钟左右即成。
【阿力食材网】【高原产品】 金耳 菜谱 美食 更新日期:2019-08-10 10:08:01原料：金针菇100克，水发黑木耳50克，豆腐1块，葱花、生姜片、蒜片、鲜汤、植物油、精盐、白糖、味精、酱油、料酒、香油和淀粉各适量。锅置火上，放少许油烧热，将葱、生姜和蒜煸炒出香味，倒入料酒、黑木耳、金针菇、适量鲜汤、精盐、白糖、酱油、味精和炸好的豆腐，烧沸3分钟左右，用湿淀粉勾芡，然后倒入沙锅中，淋入香油，加盖用中火煲4分钟左右即成。
【阿力食材网】【高原产品】 金耳 菜谱 美食 更新日期:2019-08-10 10:08:01