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给小宝宝吃点蘑菇有助补铁 补铁——蘑菇 蘑菇含有丰富的营养物质,不同部位营养的含量不同,蘑菇的伞盖比伞柄营养更丰富。最适于食用的是新鲜、幼嫩的蘑菇。 营养分析 蘑菇中铁的含量非常丰富,且极易被宝宝消化吸收。 蘑菇中的蛋白质高于一般的蔬菜、水果,蛋白质中有25%左右可以溶于水,有50%左右是可以被消化吸收的,只有25%左右不能被吸收利用。其他的营养物质,可以被吸收的比率也很大,比一般的水果、蔬菜要高得多。 蘑菇中 【阿力育儿网】【幼儿营养】 蘑菇 育儿 维生素 蔬菜 更新日期:2019-12-03 12:12:12