脑血栓的病人常有高脂血症和肥胖。饮食治疗原则常以控制脂肪的摄入,减轻体重,降低血液的黏滞度为目的。具体地说,应做到以下几点: 限制高胆固醇食物 每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等
【阿力中医网】【中医药膳】 脑梗塞 营养学 养生 健康 更新日期:2019-12-04 06:12:41