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经常吃肉桂可以预防大肠癌 肉桂是常见调料之一,可以使食物更加可口。然而,一项新研究发现,经常吃肉桂还可以预防大肠癌。从肉桂中提取的一种名为“肉桂醛”的复合物可有效抑制大肠癌。肉桂醛正是使肉桂呈现独特香味的关键物质。研究人员通过大鼠实验发现,添加肉桂醛的食物可以降低大鼠大肠癌风险。其主要机理是,肉桂醛可以增强大鼠细胞的自我保护能力,通过解毒和修复作用有效应对致癌物。这项新研究对抗击人类肠癌具有重要意义 【阿力中医网】【中医药膳】 肉桂 大肠癌 更新日期:2019-12-04 08:12:05