干烧黄芪鱼益气补脾调理脾胃不适
湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。主料 鲫鱼500克。配料 瘦猪肉160克，黄芪35克，白茯苓10克。调料 大蒜、姜、葱、盐、老抽、香油、料酒、泡辣椒、海鲜酱。制作 将鲫鱼剖除内脏，去掉鳞、鳃，冲洗干净，在鱼背部两侧剖3~4刀；将黄芪、茯苓研成细末，与盐调和在一起，抹在鱼上备用。将猪肉洗净，剁成绿豆大的丁；泡辣椒
【阿力中医网】【中医药膳】 黄芪 养生 泡辣椒 更新日期:2019-12-04 07:12:53
简单下饭菜 干烧鲫鱼的做法
主料：活鲫鱼2条，花生油150克，精盐2克，醋6克，酱油2克，白糖8克，料酒8克，胡椒面1克，大酱50克，辣椒酱6克，大葱10克，大蒜15克，生姜35克，芝麻油5克，味精3克，淀粉5克。1、将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净后鱼身两侧斜刻数刀，用3克料酒、1克酱油、1克胡椒面腌15分钟。4、炒锅放入花生油，将姜末、蒜末、大酱、辣椒酱一起投入锅中，煸炒均匀，加入料酒、盐、酱油、糖、味精、胡椒面和400毫升清水，投入鲫鱼，盖上盖，用小火焖20分钟后，改大火收汁，放入葱末、芝麻油和醋即可。
【阿力养生网】【四季养生】 菜谱 鲫鱼的做法 更新日期:2022-04-03 11:04:03
干烧鲳鱼的食疗作用 刀鲳鱼的食用禁忌有哪些
平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。金鲳鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，金鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。刀鲳鱼吃多了不仅会加重肠胃负担，还会引发疥和动风，所以刀鲳鱼的食用禁忌第一点，就是不能多吃！还需要注意的是，高胆固醇患者不宜食用刀鲳鱼。
【阿力养生网】【饮食养生】 鲳鱼 更新日期:2021-11-05 05:11:33