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英国人用迷迭香给菜肴提鲜

在英国的超市,总能看到一处“卖草”的专区,最受当地人青睐的就是迷迭香。除了新鲜的迷迭香,英国超市里还有研磨好的瓶装产品供大家选择。迷迭香作为配料使用的是它新鲜细嫩的枝叶,而迷迭香粉末通常是在菜肴烹调好后,添加少量以提味增鲜。在英国人眼中,一个合格的家庭主妇应该是善用迷迭香烹调的。有人说,英国人的一日三餐中,都会有迷迭香的存在,这样说一点也不夸张。早餐,英国人吃面包时会配上迷迭香。除此之外,烤羊肉、烤牛排时,英国人也会把迷迭香当成最佳搭档。不少英国人还会拿迷迭香泡茶。

【阿力养生网】【四季养生】 迷迭香 英国 菜肴 提鲜 英国人 更新日期:2022-09-11 07:09:08

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