将牛肉切细与青椒、酱油等各种调料调制而成青椒牛肉酱,无论是炒菜下饭都是必备的佐料,青椒搭配牛肉,除了色香味俱佳,其营养价值也是极高的,下面我们就来了解下青椒牛肉酱的营养价值吧!而青椒也是“维C大户”,其维生素C的含量比茄子、番茄都高,而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁,更利于铁的吸收。这两种食物搭配,口感协调,色泽漂亮,补血又补维生素C,能够起到补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,止渴止涎的功效,适宜于气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。四川菜以麻辣著称,四川青椒土豆丝当然
【阿力养生网】【饮食养生】 牛肉的营养价值 美食 烹饪技巧 菜谱 更新日期:2022-01-25 04:01:58