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麦片的营养价值高煮要比泡更有营养 吃一碗高纤维麦片，有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。营养早餐一项新的研究显示，吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，并且能降低血糖。燕麦的“健康名气”越来越大，市面上各种类型的燕麦片也越来越多。不仅有“免煮”、“快熟”的燕麦片、整颗的燕麦粒，还有一冲即食的多口味“速溶麦片”。 通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦 【阿力养生网】【饮食健康】 燕麦片 麦片 营养学 更新日期:2019-12-01 02:12:32