最详冰皮月饼的做法！健康美味超好吃~
中秋佳节将至，超市里高价月饼让人挑花眼。自制月饼健康美味又实惠，做法简单还充满乐趣~亲们来试一试吧!蛋黄月饼【食材】中筋面粉125g;植物油25g;蜂蜜75g;细白砂糖300g;水180ml;柠檬汁40ml;碱水：1/8茶匙碱+1/2茶匙水
【阿力养生网】【饮食健康】 美味 菜谱 美食 甜品 更新日期:2019-11-30 07:11:572010中秋将至教你几款月饼的做法
1、大包酥酥皮制法：用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤，制作月饼油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形条条，用刀切成10块，再将小坯的两端，沿切口处向里边折捏，用手掌揿扁成薄饼形，就可包馅。 要点：油酥包入皮内后，用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄，以免皮酥不均匀，影响质量。 2、小包酥酥皮制法：面团和油酥面团制
【阿力养生网】【饮食健康】 月饼的做法 中秋节 豆沙 美食 更新日期:2019-12-01 02:12:28