水牛奶其实是水牛产的奶,和牛奶产的奶有所不同,产量较低,营养价值高。两广人熟悉的姜撞奶、双皮奶,都必须用水牛奶来制作。此外,水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花牛奶和人乳,铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍,并被认为是最好的补钙、补磷食品之一。水牛奶奶乳汁浓厚,直接饮用香浓可口,但由于品质过于优良,加之为优质产奶水牛、单产稀少,因而价格也远远高于奶牛奶。水牛奶的维生素A含量是1669国际单位/升,相当于每100克约50微克的维生素A。
【阿力招商信息网】【加盟专题】 牛奶 含量 维生素 水牛 白花 更新日期:2022-07-25 04:07:52