近日，根据国家卫生计生委通报，今年以来因食用未烧熟菜豆导致的食物中毒事件报告起数和中毒人数均较去年同期有所上升。国家食品药品监督管理总局特发出风险提示，提醒市民要将菜豆彻底煮熟。夏天一向是容易发生食物中毒的季节，除菜豆外，木薯、蚕豆、生豆浆等也易因烹调不当引起中毒，剩饭剩菜腐烂变质也是食物中毒一大根源。专家提醒，炎热夏季要警惕胃肠道疾病作怪。彻底煮熟去毒素食用未烧熟煮透的菜豆会导致食用者中毒。菜豆
【阿力养生网】【食物相克】 食物中毒 菜豆 木薯 蚕豆 更新日期:2019-12-01 04:12:08