黑皮鸡枞菌特点 ，简述黑皮鸡枞菌的三大特点
黑皮鸡纵菌具有很高的食用和药用价值，也是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的青睐。鸡纵菌整个生长周期都要依靠土栖性的白蚁，长有鸡纵菌的土壤下面必有白蚁巢结构,菌的根部与蚁巢相联。鸡纵菌是云南诸菌之冠,素有松茸为菌王鸡纵为菌侯之称。经专业食品安全机构<<诺安检测服务有限公司>>检测,鸡纵菌鸡纵营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全,营养丰富。
【阿力食材网】【高原产品】 鸡纵菌 黑皮鸡枞菌 更新日期:2019-08-19 08:08:19
我市首次成功人工培育黑皮鸡枞菌
本报讯昔日“隐居”在荒山老林中的黑皮鸡枞菌，如今在衢州市农科院正式栽培试验成功，有望明年在我市推广应用。昨天上午，记者在市农科院基地见到这种珍稀菌类。“这种蘑菇没见过吧，是去年从四川引进的，历经一年多栽培，终于试验成功，这在衢州还是首次培育成功。“其实，这种菌培育还是比较容易的，一般能栽香菇、木耳的原料均可栽培黑皮鸡枞菌，且其后期是栽种在田里，尤为适合农户发展。”郑江程介绍，黑皮鸡枞菌又名“长根菇”、“长寿菇&
【阿力食材网】【高原产品】 黑皮鸡枞菌 更新日期:2019-08-19 08:08:38
鸡枞菌有什么功效与作用，哪些人不能吃鸡枞
鸡枞因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味，故得名鸡枞。那鸡枞菌有什么功效与作用，生活中哪些人不能吃鸡枞呢?鸡菌性平味甘，有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。患有感冒或胃肠不适的人应少吃或不吃鸡枞。利用云南得天独厚的自然气候，鸡枞菌的人工栽培得到了很好的发展，袋栽的鸡菌又称黑皮鸡枞菌，菌体肥厚，肉质鲜美，营养丰富，是不可多得的美食!
【阿力食材网】【高原产品】 鸡枞菌 更新日期:2019-08-19 08:08:29
黑皮鸡枞菌，黑皮鸡枞菌：味道鲜香又美味
黑皮鸡枞菌是菌类的一种，营养非常丰富，含蛋白质、钙、铁、磷、脂肪以及多种氨基酸等人体所需的营养物质，肉质也厚实十分肥硕，质细嫩丝白润，脆脆的又爽口，兼具了脆、香、鲜、甜等风味特色。黑皮鸡枞菌烹制的菜肴，因其氨基酸含量高，不论煎、炒、油炸、还是清蒸、做汤，都不需再添加鸡精、味精等增鲜调味品，味道自然清香鲜美，口感独特。五花肉的油脂肥美，和新鲜软嫩的黑皮鸡枞菌混搭在一起，黑皮鸡枞菌吸收五花肉的油脂和肉香，五花肉也汲取了黑皮鸡枞菌的鲜，肥而不腻，鲜香无比。五花肉烧黑皮鸡枞菌绝对是拿的出手来的一道家常菜。
【阿力食材网】【高原产品】 黑皮鸡枞菌 五花肉 美味 美食 更新日期:2019-08-18 08:08:18
黑皮鸡枞菌的高产栽培管理技术
黑皮鸡枞菌为腐生菌或土生菌，适宜微酸性或中性环境中生长；菌丝生长更佳温度20℃～25℃，菌丝发满袋一般需40天左右，再经40天培养，可达到生理成熟；喜覆土栽培，但不覆土也可出菇；属于较典型的中高温型食用菌品种，一般可安排冬春季节两次制作菌棒，春夏秋三季栽培出菇。
【阿力食材网】【高原产品】 黑皮鸡枞菌 更新日期:2019-08-18 07:08:04
黑皮鸡枞菌栽培技术
一种本应生长于荒山老林、素有“贡菌”、“菌中之王”美誉的菌类，却被人们不断的人工栽培出来，因为依靠大自然，总是供不应求，那么就出现了栽培技术，今天小菌要说的就是黑皮鸡枞菌的栽培技术。 目前国内鸡枞以其野生数量少、无法人工培育等原因，在古代列为贡品。 而且在山东省鱼台县老砦镇的刘寨村人工栽培成功黑皮鸡枞菌，而且黑皮鸡枞的前景非常的好，本身营养也非常丰富。
【阿力食材网】【高原产品】 黑皮鸡枞菌 更新日期:2019-08-18 06:08:13
黑皮鸡枞菌的功效与作用
黑皮鸡枞菌的营养价值与功效：黑皮鸡枞菌是一种营养丰富的食用菌，它富含多种氨基酸，是食药两用的食用菌之一。含有人体所需要的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分，鲜嫩醇香，肉质细嫩，无论炒菜还是清蒸或做汤，其滋味都很鲜美，是餐桌上不可多得的美味佳肴。黑皮鸡枞又名“长根菇”、“长寿菇”，属中高温型食用菌，适宜在秋季制作栽培袋，春夏季栽培出菇。肉质脆嫩，柄脆可口，还具有提鲜的功效，生食熟食皆可，是一种不可多得的美味。富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维
【阿力食材网】【高原产品】 黑皮鸡枞菌 健康 更新日期:2019-08-18 06:08:21
黑皮鸡枞菌的食疗方法
黑皮鸡枞菌又名长根菇，具有很高的食用和药用价值，是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的青睐。不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪，还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分，是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。黑皮鸡枞菌肉洁白，脆嫩爽口，清香四溢，口感清脆。精选来自云南的黑皮鸡枞，云南雨量充沛，自然生态条件优越，污染极少。精选个头饱满、肉质厚实的黑皮鸡枞菌。
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黑皮鸡枞菌的特性
黑皮鸡枞为卵孢小奥德蘑的商品名称，又名长根菇，学名为Oudemansiellaraphanipes。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的青睐。黑皮鸡枞菌不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪，还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分，是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。黑皮鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，是食药用菌中丰富资源宝库中的一枝独秀。黑皮鸡枞菌是一种营养丰富的食用菌，它富含多种氨基酸，是食药两用的食用菌之一。
【阿力食材网】【高原产品】 黑皮鸡枞菌 更新日期:2019-08-18 06:08:47
野生鸡枞菌长在什么地方？野生鸡枞菌的生长环境
野生鸡枞菌的生长环境。鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，是我们经常吃到的一种食用菌，但是大家肯定对它的生长环境不太了解，尤其是野生鸡枞，它到底长在什么地方呢?野生鸡枞菌对生长环境的要求极其苛刻，它只生长在白蚁巢穴边，以蚁巢为培养基，白蚁一旦弃巢而去，此巢就不会再长鸡枞菌。白蚁活动不仅能维持蚁巢环境稳定，抑制其他竞争性真菌以及线虫等生物对鸡枞菌菌丝的破坏，还能帮助鸡枞菌散播孢子。野生鸡枞菌对生长环境的要求极其苛刻，所以我们要保护生态环境，不要破坏野生菌的生长地，这样我们才能吃到正宗、天然、有机的野生鸡
【阿力食材网】【高原产品】 鸡枞菌 白蚁 环境 更新日期:2019-08-05 05:08:54
鸡枞菌功效，鸡枞菌的六大功效介绍
鸡枞菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是着名的野生食用菌。鸡枞菌具有提高免疫力、治疗疾病、美容养颜、降低血糖、等六大功效，下面就来了解下吧！鸡枞菌的蛋白质中含有氨基酸20多种，其中人体必需的8种氨基酸全部齐全，氨基酸种类和含量特别丰富，这也是鸡枞菌被誉为古今菌类珍品的重要原因之一。鸡枞菌富含蛋白质，而蛋白质是维持人体免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，因此，常食鸡枞菌，能提高人体的免疫力。
【阿力食材网】【高原产品】 鸡枞菌 养生 更新日期:2019-08-05 05:08:32
鸡枞菌土鸡汤的做法，营养又鲜美
鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。鸡枞营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。鸡枞菌炖汤是非常有营养和非常鲜美的做法。下面来看看鸡枞菌炖鸡汤的做法有哪些吧！鸡枞含有较高的食用价值和药用价值，同时也是人们所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品和保健品。
【阿力食材网】【高原产品】 鸡汤 鸡枞菌 菜谱 更新日期:2019-08-05 05:08:16
云南野生鸡枞菌价格
云南因其山川地地貌特殊及所在经、纬度地理关系，被誉为植物王国。菌类就是这植物王国中的特殊一簇，鸡枞是菌簇中的上品。那么云南野生鸡枞菌价格是多少呢？鸡枞价格与产季，产量，品种，品质等因素有关，鸡枞分为，黑帽，白皮，火把，黄皮四种，味道最好的为黑帽鸡枞，其次白皮鸡枞，然后火把鸡枞，最后黄皮鸡枞。新鲜鸡枞价格开始5-6月份和快结束时价格比较贵，价格波动也非常大，7-10月份价格比较便宜。7-9月份新鲜黑帽，白皮鸡枞大量上市的季节，大概在400-500元/公斤，新鲜火把鸡枞价格大概200-300元/公斤。
【阿力食材网】【高原产品】 更新日期:2019-08-05 05:08:58
黑皮鸡枞菌怎么栽培，鸡枞的栽培技术
温度：黑皮鸡枞属高温高湿土生木腐菌，菌丝生长适温20～28℃，出菇适温也在这一温度范围内，这是与多数食药用菌不同的。通风：二氧气化碳浓度要控制在0.3%以下，通风不良，黑皮鸡枞菌柄细长，但通风会使温度与湿度降低。黑皮鸡枞属中高温型食用菌，适宜在秋季制作栽培袋，春夏季栽培出菇。黑皮鸡枞菌富含多种氨基酸，是食药两用的食用菌之一。由于它原来是野生菌，现人们采用先进的科学技术，将黑皮鸡枞菌引入大棚栽培，实现了黑皮鸡枞菌的人工栽培，使黑皮鸡枞仍然保留着它的独有风味。
【阿力食材网】【高原产品】 黑皮鸡枞菌 更新日期:2019-08-05 05:08:30
黑皮鸡枞菌价格多少钱
黑皮鸡枞具有很高的食用和药用价值，也是我国传统的药用真菌之一。那么黑皮鸡枞菌价格多少钱？据小编了解，黑皮鸡枞菌的价格平均一公斤35元左右。山东济宁的黑皮鸡枞菌价格在30-70元/公斤。山西太原市的黑皮鸡枞菌价格在60-180元/公斤。广州白云区黑皮鸡枞菌价格在36-50元/公斤。黑皮鸡枞菌各地的价格不同，不过总体来说各地价格波动不大。黑皮鸡枞菌不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪，还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分，是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。黑皮鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，是食药用菌中丰富
【阿力食材网】【高原产品】 黑皮鸡枞菌 更新日期:2019-08-05 03:08:51
鸡枞菌的功效与作用及食用方法
鸡枞菌是我们日常生活中比较常见的食用菌，鸡枞菌所含营养物质丰富，长期食用对身体的好处很多，今天小编为大家介绍下鸡枞菌的功效与作用有哪些，以及鸡枞菌的食用方法。鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。由此可以看出，鸡枞菌蛋白的营养价值较高，可以利用鸡枞菌菌丝体大规模发酵生产蛋白质用于食品工业，也可通过酶解等生物技术开发功能性多肽食品。鸡枞菌作为一种名贵野生菌，其脂肪含量较低，但多由必需
【阿力食材网】【高原产品】 多糖 鸡枞菌 蛋白质 氨基酸 更新日期:2019-08-05 03:08:28
叙永鸡枞菌产业基地助力扶贫
近年来，叙永县引进龙头企业，实施“国资公司+龙头企业+专合社+村资公司+贫困户”产业扶贫模式，在该县麻城镇合作建设集研发、生产、加工、销售为一体的年产2000万袋黑皮鸡枞菌产业扶贫基地。目前，该项目已投资1.09亿元，建成高标准食用菌菌包生产大棚110亩、高标准出菇大棚300亩。现代医学发现，鸡纵除对痔疮有特效外，还能预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力，是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品，同时也是美食家们所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品和保健品。鸡枞因其天然营养
【阿力食材网】【高原产品】 黑皮鸡枞菌 更新日期:2019-08-05 03:08:00
黑皮鸡枞菌价格多少钱一斤？
黑皮鸡枞为卵孢小奥德蘑的商品名称，又名长根菇。那么现在黑皮鸡枞菌价格多少钱一斤?根据阿里巴巴最新价格显示，现在黑皮鸡枞菌价格35元一斤，不同地区价格会有所变动。黑皮鸡枞菌不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪，还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分，是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。黑皮鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，是食药用菌中丰富资源宝库中的一枝独秀。下面小编给大家介绍黑皮鸡枞菌的做法。
【阿力食材网】【高原产品】 黑皮鸡枞菌 更新日期:2019-08-05 03:08:33
鸡枞菌的营养功效以及食用禁忌
鸡枞菌在我们日常中也许大多数人对其甚少听闻，但它却为菌中之冠，其肉厚肥硕、质细丝白、味道鲜甜香脆。鸡枞菌含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。当感冒或肠胃不佳时，要少食鸡枞菌，否则可能使疾病症状加重。下面就让我们详细了解下鸡枞菌的营养功效以及食用禁忌吧！鸡枞菌中的营养成分是相当丰富的，常食具有良好的健脾和胃作用。鸡枞菌还具有非常好的补虚养血作用，可见是适合大部人群食用的。鸡枞菌除了具有以上的功效外，还有助于抑制癌症。
【阿力食材网】【高原产品】 鸡枞菌 养生 血糖 氨基酸 更新日期:2019-08-05 11:08:36