用茶水蒸出的米饭能软化血管
邻居王阿姨煮饭有个跟别人不一样的习惯，多是用茶水。她说，这都是前两年去看病之后养成的习惯。两年前，王阿姨检查出有高血压，平时就按大夫说的调整饮食，而且开始培养喝茶的习惯。 一段时间之后，王阿姨为了把茶的利用率提高，只要哪天有喝茶，就冲一泡茶水蒸米饭。 本来是为了食疗用的，没想到饭的味道很清香，全家都喜欢。虽然说不清到底有多少效果，但是王阿姨认为，食疗就是这样，不能求吃几次就能怎样，只要有好处，
【阿力养生网】【食物相克】 米饭 健康 养生 血管 更新日期:2019-12-01 02:12:26食疗搭配：米饭加豆等于吃肉
没有最好的食物，只有最好的搭配。“米饭加豆等于吃肉”，就是中医营养学上的一个经典搭配。这里的米饭，其实指的所有谷物，包括米和面，比如米饭、粥、馒头、面条等。而豆则是指的豆类食品，包括黄豆、绿豆、红豆， 也包括它们做成的豆浆、豆腐干、豆腐等。这两类食物虽然营养都很丰富，但各有缺陷。比如谷类中的赖氨酸较少，而豆类中较多；谷类中的蛋氨酸较多，豆类中较少。单吃哪一样，它们的蛋白质都
【阿力养生网】【饮食健康】 米饭 红豆豆浆 食疗 美食 更新日期:2019-12-01 03:12:49吃米饭也抗衰，米饭的4种做法
第一大原则——尽量让米“淡”1.米饭不加油一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。2.米饭不加调料另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。3.紫菜包饭适合慢性病人这里要解
【阿力养生网】【饮食健康】 米饭 健康 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:33中医食疗：米饭怎么做更营养
大米是人们餐桌上不可或缺的主食。那么，怎样在淘洗和烹饪大米时减少营养流失，令其更有营养呢？冬季，有的人用温水淘米。水温偏高时，碳水化合物、B族维生素的溶解度会增加，融入淘米水中，导致营养损失增加。因此，要用凉水淘米。淘米次数以2～3次为宜，没有必要反复冲洗。大米的最外层有一层糊粉层，大米所含的B族维生素和膳食纤维主要存在于此，淘米时不要用手搓，搅一搅就行，搓洗会将糊粉层洗掉。更不要用流水冲洗，以免
【阿力养生网】【饮食健康】 大米 营养学 中医 米饭 更新日期:2019-12-01 03:12:56米饭与不同杂粮搭配增强食疗功效
南瓜饭南瓜营养价值很高，特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。黑木耳饭先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预
【阿力养生网】【食物相克】 米饭 食疗养生 杂粮 食疗 更新日期:2019-12-01 03:12:06糙米好吸收吗 糙米饭怎么做？
在诸多粗粮中，糙米就是备受关注和喜爱的谷物之一，它被称为“优质碳水化合物”，但是，想要吃对糙米也要讲究技巧。关于糙米有很多的传言，指它难以被人体吸收、妨碍矿物质吸收。关于这些传言，营养专家给出了专业的意见，并且告诉大家吃糙米的理想方法。带糠糙米营养素难以被人体吸收？只要不生吃糙米，就不存在带糠糙米中的营养难以被人体吸收这一说。任何食物进入人的口中后，无论是糙米还是精米，都要
【阿力养生网】【饮食健康】 糙米 矿物质 草酸 更新日期:2019-12-01 03:12:25
如何把一碗米饭吃得更健康
“不仅吃得饱，还要吃得好”如今成了不少人的生活新时尚。如何把一碗米饭吃得更健康呢？福建省食药监部门发布健康贴士，煮饭换糙米、加粗粮杂豆，不要煮得太烂，少加油盐，当天吃完，都是吃得更健康的“秘方”。食药监部门提醒广大消费者，现在的精白米饭，由于好消化、餐后血糖反应快，对血糖控制很不利。而富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择，建议一些
【阿力养生网】【饮食健康】 米饭 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:39
面食真的比米饭更养胃吗
人们常说，胃不好的人要吃面食，面食可以养胃，面食真的比米饭更养胃吗？面食能健脾养胃小麦性平，味甘，易消化，可多吃。面食确有健脾养胃的功效，对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化，吃的时候胃酸就分泌得少，胃不至于疲劳。与大米相比，小麦略显湿滞，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差，但益气充形效果却有胜之。另外，面如果经过发酵，其滞气之性就会大为减轻，更助于人体消化。面条虽
【阿力养生网】【饮食健康】 养胃 面食 养生 米饭 更新日期:2019-12-01 03:12:32面食和米饭吃哪种更容易发胖？
近日，有读者写信询问面食和米饭吃哪种更有利于健康，下面为关注此问题的朋友做以下解答：在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说，米饭含水量比馒头、饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因之一。在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶蛋
【阿力养生网】【食物相克】 面食 米饭 蛋白质 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:33白米饭真的是垃圾食品之王吗？
俗话说，人是铁饭是钢，可近日一则题为“白米饭——垃圾食品之王”的帖子在微博、微信圈广为流传。网帖称，白米饭几乎不含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，只有淀粉和糖，是典型的高糖、高热量、低蛋白的垃圾食品。记者检索发现，上述网帖流传甚广，其耸人听闻的标题让网友们大吃一惊：难道吃米饭都有错？对此，营养专家指出，白米饭是垃圾食品的说法过于绝对，食品没有好坏之分，
【阿力养生网】【食疗禁忌】 糖尿病 垃圾食品 白米饭 营养学 更新日期:2019-12-01 03:12:38
白米饭是垃圾食品？中医教你健康吃法
一段时间以来，网络流传一则“白米饭是垃圾食品之王”的文章，不少健康网站还进行了转载，引起一些人的担忧。其中一些观点让人惊讶，比如“一碗白米饭就是一碗糖”“白米饭是垃圾食品之王”，等等。这些说法是否靠谱？疑问一：白米饭是垃圾食品？【回应】白米饭提供人体必需的碳水化合物，另还含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质“把白米
【阿力养生网】【食疗禁忌】 垃圾食品 糖尿病 大米 白米饭 更新日期:2019-12-01 04:12:28
每天吃白米饭容易得糖尿病吗
吃米饭会得糖尿病吗？很多人因为不了解糖尿病的饮食常识，经常会陷入各种误区，世界著名医学杂志《英国医学杂志》曾发表文章称：亚洲人每天多吃白米饭与糖尿病的发病相关。该文称研究显示，吃白米饭最多者与最少者相比，患糖尿病的风险会增加55%。作为世界糖尿病“一大国”，白米饭是我们餐桌上的主食之一。这篇文章在网上流传后，引发了不少人的惊叹：“以前都说吃得太好容易得糖尿病，现
【阿力养生网】【食疗禁忌】 糖尿病 白米饭 健康 养生 更新日期:2019-12-01 04:12:17
1个月饼3碗米饭的热量
传统月饼油脂、糖及热量都很高，目前市场上出售的的月饼，一块的重量一般在50-110g之间，多数重量在80-110g之间。一般成年人每天需要摄取1800至2200卡路里，据实验室的检测数据，一块80g到110g月饼提供的能量一般在358卡路里-478卡路里之间，相当于3-4碗米饭的热量。当然，月饼的种类口味繁多，热量也是各有不同。据了解，时下流行的月饼可分两大类，一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼
【阿力养生网】【食疗禁忌】 广式月饼 米饭 更新日期:2019-12-01 04:12:21研究发现：用茶水煮米饭可防治三种疾病
人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。 据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治3种疾病。 防治心血管疾病 茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%至80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚
【阿力养生网】【养生健康】 米饭 心血管病 健康 养生 更新日期:2019-12-01 04:12:55立夏习俗古代由来“吃乌米饭”
乌米饭，乌黑油亮，清香可口，由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。立夏这一天，江南农村人人爱吃。据说，这个风俗源于战国时期著名军事家孙膑。孙膑和庞涓本是同窗学友，都是鬼谷子的学生。两人学业、智谋都不相上下，但孙膑为人诚实厚道，庞涓却富有心计。两人跟随师父苦学三年，庞涓见学业已就，就要下山立功扬名，就拜别了师父，来到了魏国。孙膑认为自己尚未学成，继续随师傅学习。鬼谷子早就看中了这位老实忠厚的学生，就教
【阿力养生网】【名人养生】 孙膑 乌米饭 庞涓 魏王 更新日期:2019-12-01 07:12:53