中医食疗养生：五谷杂粮精细搭配
粗细搭配 吃点粗粮 我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮，把玉米（面）、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为，每周至少吃3次粗粮，会对健康有所帮助，也使人的肠胃更健康，食欲更强。我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同，其中，粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱
【阿力养生网】【食物相克】 养生 玉米 玉米的功效与作用 食疗养生 更新日期:2019-12-01 03:12:03“一谷补一脏”五谷杂粮养五脏
五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。大豆重养肾大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。大米重润肺大米
【阿力养生网】【饮食健康】 杂粮 玉米 五谷杂粮的营养价值 大豆 更新日期:2019-12-01 03:12:23
刚开始喝杂粮粥腹胀怎么办？
如今，杂粮粥受到越来越多人的关注和认可，随之身边人的困惑也逐渐增多。中医食疗专家总结四个最普遍的问题，为大家一一解答。刚开始喝杂粮粥腹胀怎么办？很多人刚开始喝杂粮感觉胀气，可能是因为日常饮食当中精白细软习惯了，肠道微生物还不太适应较多的膳食纤维。以前从来没有接触过杂粮薯类的人，如果没有糖尿病问题，可以循序渐进，先把一部分煮粥食材换成杂粮，仍然放一多半白米。然后适应了，再慢慢减少大米的量。吃玉米、红
【阿力养生网】【饮食健康】 杂粮 杂粮粥 腹胀 更新日期:2019-12-01 03:12:46中医教你合理搭配做出美味杂粮
很多爱养生的人喜欢吃五谷杂粮，但也有人不太喜欢五谷杂粮的口感，而且觉得制作费时费力。如何做出好吃的粗杂粮饮食呢？其实，营养搭配非常重要，下面我们就来具体的介绍方法。糯米因其香糯黏滑，故常被用以包粽子或熬粥等风味小吃，深受喜爱。李时珍说：“糯稻，其性粘，可以酿酒，可以为粢，可以蒸糕，可以熬汤，可以炒食。”如糯米红枣粥，就是糯米、红枣加水煮成的粥，非常适合秋季滋补。糯米制成的酒
【阿力养生网】【食物相克】 杂粮 中医 小米 美味 更新日期:2019-12-01 03:12:32中医食疗：15种五谷杂粮排毒抗癌
健康才是我们饮食的最大目标，不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取，下面中医为你介绍15种清肠美食，让你吃出健康，吃出美丽。1、地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。2、燕麦燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用将蒸熟的燕麦打成汁当作饮
【阿力养生网】【食物相克】 食疗养生 中医 杂粮 地瓜 更新日期:2019-12-01 03:12:50喝杂粮粥中医有讲究
杂粮粥对身体好，但有人喝了以后总是消化不良，还常常胀气，于是就认为自己消化功能不好，不适合再喝杂粮粥了。其实，这样的想法是片面的。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物，主要有：高粱、谷子（小米）、荞麦（甜养、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、薏仁，以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。粗粮中维生素、矿物质、膳食纤维和可溶性低聚糖的含量尤为丰富
【阿力养生网】【饮食健康】 杂粮 杂粮粥 中医 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:53中医养生吃杂粮，高粱最养脾胃
我们知道五谷杂粮中，不仅含有粗纤维，还含有丰富的营养元素，经常吃五谷杂粮对身体大有益处。不同的杂粮有不同的功效。如果想健脾胃，高粱则是首选。中医认为，性味甘平，有健脾益中、渗湿止痢的作用，具有温中、健脾胃、消积等功效。中医食疗方一：高粱有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的病人常食高粱粥，有明显的治疗效果。中医食疗方二：高粱米与大枣炒研，可消食积，治小儿消化不良。还对腹泻、慢性胃肠炎、胃痉挛、腹痛等症有
【阿力养生网】【食物相克】 中医 杂粮 养生 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:31八种五谷杂粮的中医养生功效
副食与主食、粗粮与细粮、植物与动物的比例，均应为6：4。现在，很多人吃动物和细粮太多。因而像北京，高血压和高血脂都成了患病率冠军，因此，营养会强调人们要吃五谷杂粮，这里介绍以下五种五谷杂粮的好处。1、玉米玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，对预防高血压和动脉硬化有益。2、荞麦有高血压、高血脂、高血糖“三高”者，吃荞麦有利于“三高”降低。另
【阿力养生网】【食物相克】 杂粮 养生 中医 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:37小孩1岁以后可以接触杂粮豆类
以前是说“食不厌精、脍不厌细”，现在则是讲究饮食多样化，就是普通的饭和粥，也可以通过各种杂粮的搭配衍生出无数的营养餐。小孩子在1岁以后就可以接触杂粮豆类，先从糊糊开始，等牙齿慢慢长齐，2岁左右就可以喝杂粮豆粥。给孩子喝的粥要煮软一点，可以在粥碗的上面加少量切碎的坚果仁和水果干（幼儿吃颗粒状食品时应注意看护，避免说笑打闹时呛入气管造成窒息），增加香甜的气息，帮助他们高高兴兴地
【阿力养生网】【食物相克】 杂粮 血糖 健康 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:42中医食疗：五谷杂粮也是补药
一说到进补，人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药。中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。对于女性来说，还可以排毒养颜。大米又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大
【阿力养生网】【食物相克】 中医 杂粮 食疗 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:02一谷补一脏 五谷杂粮保五脏
现代科学饮食养生提倡“五谷杂粮保健康”。俗称“五谷”的粮食有：小米、大米、小麦、大豆、高粱。五谷不仅可以饱腹，还是食疗养生的好材料，《黄帝内经》中就提出了“五谷为养”的理念。而脾、肺、心、肾、肝统称“五脏”，“五谷”与“五脏”有着“一谷补一脏&
【阿力养生网】【食物相克】 杂粮 养生 大豆 高粱 更新日期:2019-12-01 04:12:45七种杂粮的七种中医养生食疗功效
薏仁米防癌薏仁米中的薏仁脂被发现有良好的控制癌细胞生长的功能，是理想的防癌食品。薏仁米还有美白养颜的作用，因此是高档化妆品中常见的成分之一。薏仁米较硬，建议浸泡后煮粥食用。燕麦降血脂燕麦最受推崇的保健成分是β葡聚糖，它是一种水溶性纤维，能给燕麦带来黏稠的口感。研究表明，燕麦中的β葡聚糖具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的效果，同时又不会影响
【阿力养生网】【食物相克】 杂粮 养生 燕麦 荞麦 更新日期:2019-12-01 04:12:55
五谷杂粮搭配不当，也很伤身
时下，饮食讲究多样化、均衡化，不过也不能不分食物的性质，随便混着吃。以下五谷杂粮如果搭配不当会对身体造成一定危害。小米 小米不适合跟蛋一起食用，这样易引起肠胃病；小米也不适合跟醋一起食用，因为醋会促使小米的营养价值流失。糙米 糙米不适合跟牛肝搭配，这样会阻碍人体对矿物质的吸收；糙米也不适合跟羊肉一起食用，这样容易引起消化不良。糯米 糯米不适合跟苹果一起食用，这样易产生不易消化的物质，会刺激人的肠胃
【阿力养生网】【食疗禁忌】 杂粮 五谷杂粮的营养价值 荞麦 养生 更新日期:2019-12-01 04:12:19
五谷杂粮也是不错的“补药”
说到进补，人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们平常吃的五谷杂粮也算不错的“补药”。中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。大米：又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米
【阿力养生网】【女人养生】 杂粮 大米 绿豆 养生 更新日期:2019-12-01 06:12:42中医养生之五谷杂粮的学问
近年来，街头巷尾、卖场、超市，五谷杂粮现买现打粉的生意十分红火，不少卖家称这样才真材实料，冲泡服用方便，人体吸收快有营养……因此,五谷杂粮粉特别受到中老年人欢迎。五谷杂粮怎么吃最健康？粗细搭配来吃最科学在日常饮食中，粗粮和细粮搭配食用，对健康很有好处。但是，即使是杂粮也并非吃得越多越有益健康，因为膳食纤维就是把双刃剑，正常吃，利于改善肠道功能，减少便秘；但错误食用，反而
【阿力养生网】【女人养生】 杂粮 养生 健康 更新日期:2019-12-01 07:12:46