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番茄红素有什么作用

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原来番茄和它才是绝配 抗疲劳、防衰老 营养翻倍!

原来番茄和它才是绝配 抗疲劳、防衰老 营养翻倍!

很多人以为番茄和鸡蛋是绝配。其实,番茄的真正绝配并不是鸡蛋哟。而是——土豆!尤其是有高血压、便秘、肠胃不适、容易疲劳、抑郁等病症的人,常食土豆番茄汤再适合不过了。土豆的功效土豆是低热能、多维生素和微量元素的理想减肥食品。每100克土豆含钾高

【阿力养生网】【饮食健康】 番茄土豆 土豆鸡蛋 番茄 水果 更新日期:2019-11-30 07:11:51
“番茄炒蛋”竟然是道增肥菜!终于找到这些年胖的原因了!

“番茄炒蛋”竟然是道增肥菜!终于找到这些年胖的原因了!

在中国,番茄炒蛋是家家会做、人人爱吃的“国民第一菜”。鲜艳的色彩、鲜美的味道、柔软的口感,让人欲罢不能。很多人人生学会的第一道菜也是它。研究发现,爱吃富含番茄红素食物的人群,患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤的风险相对偏低。如果把番茄

【阿力养生网】【饮食健康】 西红柿炒鸡蛋 番茄 水果 更新日期:2019-11-30 07:11:09
青西红柿能吃吗 青番茄有毒吗

青西红柿能吃吗 青番茄有毒吗

现在市面上还有一种青色的番茄,在我们的常识中番茄都是红色的,很多人都提出这样的疑问,青色的番茄是否有毒,下面我们一起来解释这个问题。青西红柿能吃吗未成熟的西红柿含生物碱,人食用后可导致中毒。   据其介绍,青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其

【阿力养生网】【饮食健康】 青番茄 水果 龙葵碱 更新日期:2019-11-30 08:11:30

高考生吃点番茄可以缓解压力

高考、中考日益临近,对于考生来说,每日不但要摄入足够、全面的营养,还要有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物。  牛奶:钙是天然的神经系统稳定剂。备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。  香蕉:香蕉能产生5-羟色胺,使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。  番茄和柑橘:富含维生素C的食品,可以起到平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果,其中柑

【阿力养生网】【饮食健康】 缓解压力 维生素 c 番茄 水果 更新日期:2019-12-01 02:12:37

番茄应生吃好还是熟吃好?

在蔬菜当中,番茄是个非常与众不同的品种。它既可以当水果,又可以当蔬菜。虽然西方人习惯于用番茄、番茄酱和番茄沙司来做菜,但大部分中国人却喜欢凉拌或者生吃。  阿妮养生网专业人士提醒您:番茄生吃营养不吸收等于白吃  在蔬菜当中,番茄是个非常与众不同的品种。它既可以当水果,又可以当蔬菜。虽然西方人习惯于用番茄、番茄酱和番茄沙司来做菜,但大部分中国人却喜欢凉拌或者生吃。特别是市面上深红色的“圣女果”和橙红色

【阿力养生网】【饮食健康】 蔬菜 番茄 水果 沙拉酱 更新日期:2019-12-01 02:12:18

常吃番茄可促消化抗疲劳

酸酸甜甜的番茄或番茄酱很多人都喜欢。番茄炖牛腩、番茄炒鸡蛋、番茄排骨汤等,更是餐桌上的“常客”。番茄做菜不但味美营养、健体抗癌,还能帮助消化,特别适合与荤菜搭配。  阿妮养生网专业人士提示:番茄内含有丰富的苹果酸和柠檬酸等有机酸,它们能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。春节临近,各种聚餐、酒局频频,胃肠不堪重负,人也特别容易疲劳、烦躁不安,这时候如果能吃点番茄制品做的菜就

【阿力养生网】【饮食健康】 番茄 水果 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:42

不同颜色的番茄的营养价值

番茄有很多品种,在你选择起来有些困惑时,不妨按颜色来挑选。 红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。 橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。 粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。 如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,

【阿力养生网】【食物相克】 番茄 水果 番茄红素 更新日期:2019-12-01 02:12:17

美味番茄的几种食疗菜谱

番茄又名西红柿,原产南美洲秘鲁及墨西哥一带,清末传入我国,故名番茄。现在我国大部分地区有栽培。《陆川草本》说番茄“能生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振等。”   药用价值   番茄味甘、酸,微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、烦热口渴、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦以及高血压、冠心病的辅助治疗等。   番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷

【阿力养生网】【食物相克】 番茄 水果 食疗 美味 更新日期:2019-12-01 02:12:47

番茄与不同菜搭配食疗功效不同

据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。提起番茄,大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋,或者糖拌番茄。但总是这么吃的话,可真有点“委屈”番茄了。作为餐桌上最有营养、菜市场

【阿力养生网】【食物相克】 番茄 水果 食疗 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:43

金针菇番茄汤能够增强免疫力

金针菇番茄汤鲜香可口且滋补养生,能够增强免疫力,提高机体的生命活力,在此推荐给老人。金针菇富含必需氨基酸,特别是赖氨酸和精氨酸,同时锌、铁等矿物质也较高,这些营养素可促进机体代谢能力,增强机体的生命活力。金针菇中还含有一些生物活性物质,包括朴菇素、朴菇多糖等,它们能够调补气血,扶正固本,显著增强人体的免疫能力。番茄富含番茄红素,具有抗氧化、抗炎症、抑癌、调节免疫力等功效。将金针菇和番茄一起熬汤,不

【阿力养生网】【饮食健康】 金针菇 增强免疫力 番茄 更新日期:2019-12-01 03:12:56

番茄的中医功效,防病抗衰老

番茄,就是人们餐桌上最常吃的西红柿,其可以生吃,也可以做菜,尤其是西红柿炒鸡蛋,是人们常吃的一道美食。关于番茄的治病养生功效,中医专家指出,其营养价值高,还能治多种疾病,可谓药食两用之保健佳品。番茄味酸、甘,性微寒,具有养阴生津、清热止渴、健胃消食、凉血平肝的功效,可治疗热性病口渴、食欲不振、中暑、胃热口苦、虚火上炎等症。番茄营养丰富,现代研究发现,番茄富含维生素A、C、B1、B2和胡萝卜素及钙、

【阿力养生网】【食物相克】 中医 抗衰老 番茄 水果 更新日期:2019-12-01 03:12:01

中医食疗禁忌:吃番茄有六不宜

西红柿,学名西红柿,俗称洋柿子。西红柿的营养很丰富,许多水果和蔬菜均不及它。它含有丰富的维生素A、B、C及人体可直接吸收的葡萄糖、果糖,还有人体不可缺少的钙、磷、铁、硫、钾等矿物质元素,尤其还含有维生素P。生食西红柿,既可保口福,又不使维生素遭受破坏,可谓一举两得。近来医学研究证实,西红柿中含有一种抗癌和抗衰老的物质,叫做谷胱甘肽。此外,还含有一种可抑制酪氨酸酶活性的物质,使沉着皮肤的色素减退或消

【阿力养生网】【食疗禁忌】 中医 水果 维生素 食疗 更新日期:2019-12-01 03:12:31

中医食疗:番茄和芥蓝同吃可防癌

流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题,曾做过大量研究。根据这些研究成果,美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议:平时每天至少要吃400~500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时,还可能增强防癌效果,如番茄配芥蓝。番茄和芥蓝同吃可防癌最近伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中,对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题,提出了许多令人信服的证据。他们在

【阿力养生网】【食物相克】 芥蓝 番茄 中医 蔬菜 更新日期:2019-12-01 03:12:35

中医食疗:番茄生吃,营养损失

清香可口、酸中带甜的番茄是许多人最爱的“水果”,随手抓来啃一个,解渴又消暑。可是,许多人却不知道,这种吃法虽然惬意却并不科学——生吃番茄会浪费营养。番茄中最宝贵也最有名的就是“番茄红素”。因为其对维持健康的卓越功效,番茄红素有“植物黄金”的美称。已经有许多研究证实,这种天然的保健物质,能减少前列腺增生、

【阿力养生网】【食疗禁忌】 番茄红素 番茄 水果 中医 更新日期:2019-12-01 04:12:46

番茄炒着吃有助于预防癌症

番茄,以美味和营养价值高活跃在寻常人家的餐桌上。  番茄富含维生素、类胡萝卜素、叶酸、钾,特别是含有大量的番茄红素,具有强大的抗癌功效。  番茄红素是类胡萝卜素的一种,具有消除自由基、调控肿瘤增殖、减缓动脉粥样硬化形成等功能。番茄红素在抑制癌细胞增殖方面比α-胡萝卜素和β-胡萝卜素更有效。  富含番茄红素的食物有:南瓜、西瓜、柿子、桃、芒果、葡萄、草莓、柑橘、胡萝卜等。  番茄红素属于脂溶性维生素

【阿力养生网】【养生健康】 番茄红素 番茄 癌症 水果 更新日期:2019-12-01 05:12:47

多吃番茄有降低胃癌的发病率

胃癌,位居全球肿瘤发病和癌症死亡率第2位,是危害人们健康的一大杀手。  在很多世界性卫生组织推荐的抗癌或保健食品中,番茄总是位居前列。番茄能抑制胃癌的发生,每周吃7次番茄制品的人,比每周仅吃2次的胃癌发病危险性降低50%。在随机选择的居民血浆中的维生素A、C、E、β胡萝卜素和番茄红素的水平分析中,只有血浆番茄红素与胃癌呈显著负相关。以上的研究均说明番茄红素和番茄制品能显著降低胃癌和食管癌

【阿力养生网】【养生健康】 胃癌 番茄红素 番茄 水果 更新日期:2019-12-01 05:12:00
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