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制作

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对于桑葚干的制作方法介绍

桑葚干一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。阿妮养生网专业人士就为您介绍关于桑葚干的制作方法:  1、果实采收:制干的桑葚必须充分成熟,其标志是果汁有较强的粘着力,品尝时各果甜味一致。  2、原料的整理:剔除果穗中的枯叶干枝,并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子,一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶,晾房四壁均留有足够的通气孔。晾晒果穗谷称&ldquo

【阿力养生网】【饮食健康】 桑葚干 果穗 水果 更新日期:2019-12-01 02:12:15

关于香肠的制作方法介绍

中国灌肠香肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。阿妮养生网为您介绍关于香肠的制作方法:  瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克。制法:  1、切丁:将瘦肉先顺丝切成肉片,再切成肉条,最后切成0.5厘米的小方丁。  2、漂流:瘦

【阿力养生网】【饮食健康】 腌渍 更新日期:2019-12-01 02:12:32

对于杨梅干的制作方法介绍

材料:鲜杨梅50千克 白砂糖27千克 甘草粉1.5千克 柠檬酸25克 胭脂红10克 安息香酸钠50克 食盐7千克。  特色:色泽鲜艳,酸味适口。操作:    1、选料:选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。  2、盐渍:把鲜杨梅入缸,加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀,并留下少部分食盐盖在杨梅表面,再用篾盖盖在杨梅上,压上石头,腌制5~7天。    3、晒干:把杨梅坯捞出,沥去盐液,置于阳光下晒干,收起备用。

【阿力养生网】【饮食健康】 杨梅干 杨梅 白砂糖 更新日期:2019-12-01 02:12:11

三种制作茄子的方法可让其更可口

茄子是一种营养价值很高的蔬菜。其中脂肪和热量极低,每100克紫色长茄子只含脂肪0.1克,热量还不到苹果的一半。其中含蛋白质1克,碳水化合物3.5-4克,膳食纤维1.2-1.9克,抗坏血酸5-7毫克,在蔬菜当中算是平均水平。此外,其中还有微量的胡萝卜素,少量维生素B1、维生素B2和尼克酸。吃茄子能降低胆固醇,并且还有提高免疫系统功能的作用,具有预防癌症的功效。1、烹饪前腌制一会儿  将切好的茄子,用

【阿力养生网】【饮食健康】 蔬菜 烹饪技巧 更新日期:2019-12-01 02:12:51

干牡蛎肉的制作方法介绍

1、把鲜蛎肉平铺在竹箔上进行曝晒或烘干而成。初晒时每隔1-2小时翻动一次,以免粘贴在竹箔上,一天后稍干便可用竹片在蛎肉闭壳肌前方穿孔,用绳一圈或一排地串起来,每圈(排)约20-30个蛎肉,再晒3-5天,便成鲜晒蛎干。    2、鲜晒蛎干必须在日烈风干的冬季进行。春节过后,空气湿度不易晒干,即使晒干质量也欠佳。  3、晒干:将滴去水分后的熟蛎肉分散铺在竹帘上晒,并及时摘除粘着的蛎肉上的余壳,初晒时每

【阿力养生网】【饮食健康】 牡蛎 牡蛎干 更新日期:2019-12-01 03:12:13

揭示油条的制作过程

油条一直是我们喜爱的快餐食品。现在却惊现一些无良商贩炸洗衣粉油条,我们在食用油条时一定要注意。阿妮养生网食疗专业人士,就和您一起来看一下普通油条的制作过程。  首先是发面,即用鲜酵母或老面(酵面)与面粉一起加水揉和,使面团发酵到一定程度后,再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉和,然后切成厚1厘米,长10厘米左右的条状物,把每两条上下叠好,用窄木条在中间压一下,旋转后拉长放入热油锅里去炸,使膨胀成一根又松

【阿力养生网】【饮食健康】 油条 油条面粉 氢氧化铝 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:56

柿饼的二种制作方法

柿饼是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富。对于柿饼是如何加工出来的呢?阿妮养生网食疗专业人士介绍,柿饼的加工有两种方法,即自然干燥法和人工干燥法。一、自然干燥法操作要点:  1、选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。  2、去皮:目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净,同时旋皮要薄而均匀。  3、晒

【阿力养生网】【饮食健康】 柿干 更新日期:2019-12-01 03:12:06

香干的制作过程是怎样的?

香干,是宁波人最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。那香干的制作过程是怎样的呢?阿妮养生网食疗专业人士为您介绍:香干的制作过程。  香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。香干按照以下程序生产。  用黄豆,拣去泥沙杂质,然后是浸豆,在一般气温下,

【阿力养生网】【饮食健康】 香干 美食 更新日期:2019-12-01 03:12:56

中医食疗制作方法常用的十种类型

食物中除干鲜果品和较少的蔬菜可以直接食用外,一般都必须根据患者口味和食疗的需要,确定食品的用法,制成不同的食品类型以供食用。中医食疗食品的类型繁多,常用的有米饭、粥、汤羹、菜肴、汤剂、饮料(鲜汁)、酒剂、散剂、蜜膏(蜜饯)、糖果等。一、米饭以粳米、糯米为主,加入其他食物或药物,如大枣、龙眼肉、山药、党参等,经蒸煮而成。一般主要具有补气益脾或养血的作用,如八宝饭、姜汁牛肺糯米饭、参枣米饭等。二、粥以

【阿力养生网】【饮食健康】 食疗 中医 养生 散剂 更新日期:2019-12-01 03:12:24

自制好吃月饼的制作方法步骤

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼,通常为圆形,寓意团圆美好。  现在月饼已有各种各样的了,随着生活水平的提高,也不单单只有在中秋节才能够吃到了,有不少家庭也常常在家自制自己及家人爱吃的月饼。自制好吃月饼的制作方法是怎样的?以下是阿妮养生网食疗简单介绍豆沙馅月饼的制作方法:  制作月饼使用的器具:  月饼模、打蛋器、网筛、量杯、量勺、刮刀、干面棍、细毛刷、烤

【阿力养生网】【食物相克】 自制月饼 菜谱 美食 更新日期:2019-12-01 03:12:48

中医教你用南瓜制作美容护肤品

“南瓜长得黄灿灿,煮熟吃来蜜样甜”。南瓜富含维生素A等微量元素及锌、铜、镁等矿物质,不仅好吃,还可以制成天然的美容护肤品。护肤霜。将南瓜泥、椰子油和肉桂混合,淋浴前均匀地涂抹在身体上,静置15分钟后用温水冲洗,再用毛巾轻轻擦干,这种天然的护肤霜能帮皮肤有效锁住水分。自制面膜。将一杯南瓜泥、两大汤匙红糖、一大汤匙蜂蜜和半杯酸奶混合,轻柔地涂在脸上,停留8~10分钟。这种面膜适

【阿力养生网】【饮食健康】 南瓜 护肤 美容 中医 更新日期:2019-12-01 03:12:03

莴笋叶消肿瘤,中医制作金银蒸

买来的莴笋,头上常会留下一些嫩叶,许多人都会把他们丢掉,却不知这些叶子做蒸菜既营养又好吃。下面推荐一道用莴笋叶做的蒸菜——金银蒸。这道蒸菜的主料是白面、玉米面和新鲜莴笋叶。辅料是大蒜、盐、麻油、辣椒油。做法是先将莴笋叶洗净,切碎,用白面和玉米面拌匀,撒上点盐放到锅里去蒸,蒸十分钟就熟了,拿出来倒到一个小盆里,凉一会到温热,将四、五瓣大蒜切碎放入蒸菜里,倒上麻油,喜欢吃辣的再

【阿力养生网】【饮食健康】 莴笋 蒸菜 中医 肿瘤 更新日期:2019-12-01 03:12:38

夜来香花香浓,制作药膳助美容

夜来香,又叫“夜香花”“夜兰香”等,为萝蘑科夜来香属植物夜来香,以叶、花、果入药。它原产我国华南地区,现南方各省区公园花圃内多有栽培。夜来香枝小柔弱,叶如小蝶,花呈伞形,色泽黄绿,气味清香,每于夜间花香更盛,沁人,心脾。中医学认为,夜来香性味甘淡、平;具有清肝、明目、祛翳、拔毒生肌之功效。可用花、叶、果治疗急慢性结膜炎、角膜炎、角膜翳,以及麻疹引起的

【阿力养生网】【食物相克】 夜来香 鲜汤 菜谱 更新日期:2019-12-01 03:12:06

海蜇的食疗历史传统及制作方法

海蜇又称水母、海蛇、石镜、白皮子等,是一种海洋腔肠动物。它的伞部隆起呈馒头状,伞径一般为50厘米左右,最大的可达到一米以上。广泛分布于我国南北各海域中。以浙江沿海产量最大,最有名的为产自广东吴川的红蜇。体色粉红,皮滑无鳞,加工后成为淡黄色,清脆爽口,是海蜇中的上品。海蜇能在水中浮沉是因为它的伞部胶层特别厚。含有90%以上的水分。大大减轻了比重。可以任意漂浮。春季时。海蜇繁生于河口水域,随着东南风及

【阿力养生网】【食物相克】 海蜇 凉拌海蜇 食疗 烹饪技巧 更新日期:2019-12-01 03:12:36

中药零食龟苓膏的具体制作方法

龟苓膏这个流传了千百年的清热解暑神器,现在人们很重视食品安全了,好的事物能自己做最好,吃着放心才最重要。要怎么自制最地道的龟苓膏呢,我们要了解龟苓膏的成分和作用,就能轻松完成这道中药养生解暑美食了。主要由龟板、茯苓、甘草、菊花、红枣、丁香、蜂蜜、桑叶、金银花、蒲公英等名贵中草药熬炼而成。其中的龟板补心、补肾、补血;茯苓主治胸胁逆气、口焦舌干;甘草、菊花、红枣、丁香、蜂蜜、桑叶、金银花、蒲公英等具有

【阿力养生网】【饮食健康】 龟苓膏 中药 中医 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:05

酸梅汤的中医功效及制作方法

当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。夏天食疗养生多喝酸梅汤具有四大功效一、酸梅汤有抗疲劳的功效:中医介绍酸梅汤从营养成分上来说,有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物

【阿力养生网】【饮食健康】 酸梅汤 中医 酸梅 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:53

假血燕是如何制作出来的?

近年来,缘于国人对燕窝滋补的盲目追捧,国内的燕窝专卖店迅速兴起,产品更是五花八门,如血燕盏、官燕盏、即食炖制燕窝、瓶装冰糖燕窝、各类燕窝礼盒……成品、干品、鲜制品应有尽有。  血燕作为燕窝中的极品,因为产量极为稀少,目前市场上的产品基本都是假货。据一位在杭州拥有燕窝公司的马来西亚华人介绍,真正的血燕产量非常低,而且采摘极为困难,根本形成不了市场,在马来西亚和印尼当地人中

【阿力养生网】【食疗禁忌】 燕窝 血燕 更新日期:2019-12-01 03:12:40

中医药食同源话"鱼",食疗制作有窍门

自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——宋·苏东坡诗词赏析天下到处都有鱼,到了长江才真正吃到了美味的鱼;竹笋确实是好菜,到了黄州才真正吃上了芳香的笋。苏东坡被朝廷贬往黄州后,对那里的田园风光大为赞赏,提笔写下了这首《初到黄州》的诗。诗中提到的长江鱼,与一般的河鱼及海鱼相比,确有独特的风味。除苏氏外,诗人中为此写下赞美诗篇的也不在少数

【阿力养生网】【食物相克】 鱼肉 食疗 更新日期:2019-12-01 03:12:04

粗粮养生功效大,精细制作更健康

粗粮可缓解大脑疲劳。粗粮中富含维生素B1,它能清除体内酸性物质,刺激脑部神经的传导功能,保持良好的记忆,减轻脑部疲劳。粗粮可助控糖。粗粮中含有大量纤维素,纤维素能够有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。粗粮包括玉米、小米、高粱等谷类、干豆类以及薯类食物。粗粮营养丰富且热量较低,容易让人有饱腹感。适当吃些,可促进肠胃蠕动,能排除废物、减少毒素在大肠

【阿力养生网】【食疗禁忌】 养生 健康 红薯 更新日期:2019-12-01 03:12:04
桂花的中医功效:桂花酒的功效及制作方法

桂花的中医功效:桂花酒的功效及制作方法

桂花是中国十大传统名花之一,清香馥郁,多在秋天开放。朋友们都知道桂花不仅可以用来观赏,还有相当广泛的食疗养生用途。温胃散寒第一花古代的读书人钟爱桂花,留下了“三秋桂子,十里荷花”、“人闲桂花落,夜静春山空”等吟咏桂花的名句。古时科举考试要在“桂苑”举行,金榜题名则称为“折桂”。平民百姓也喜爱桂花,用桂花

【阿力养生网】【食物相克】 桂花 胃散 中医 糖桂花 更新日期:2019-12-01 03:12:54
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