野生奶浆菌的作用与功效
新鲜的野生奶浆菌，犹如油画中的写生静物，奶褐色鲜亮喜人的色彩，好似淋上了一层滋润的奶油，并有浓郁的香味，模样超萌，烹饪后的味道极为鲜美。野生奶浆菌有哪些独特的作用与功效呢？今天小菌就带大家去见识下。食用菌的多糖体，能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效作用。此外菌中富含的有机硒，可作补硒食品，若长期食用，几乎可以防止一切癌变。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。蛋白质是维持免疫机能最重要
【阿力食材网】【高原产品】 健康 养生 更新日期:2019-08-17 07:08:08
奶浆菌的功效与作用
奶浆菌是一种可以食用的菌类食材，多生长在海拔一千六百米到两千八百米的高原地带的森林中，奶浆菌夏天七八月份生长量最大，而且生长时间短，多在雨后出现。奶浆菌最大的特点就是把它弄断以后，会出现大量如奶浆般的汁液。奶浆菌有诱人的香气，味道也十分鲜美，说了这么多，奶浆菌这种食材有什很功效与作用呢？奶浆菌是一种可以抗癌的食材，这食材中的多糖进入人体以后，能加快人体内抗体的生成，可以有效提高人体的免疫力，能减少细胞癌变的发生，另外奶浆菌中还有一定数量的微量元素硒，这种物质也能抑制癌细胞生成，它的存在也是奶浆菌能抗癌防癌
【阿力食材网】【高原产品】 降血脂 更新日期:2019-08-17 07:08:03
谷熟菌的功效与作用
谷熟菌又叫松乳菇，在每年农历的三月到九月出现，在马尾松林下，一些些大如香菇的伞状小精灵纷纷冒出了头，黄白的，黄褐色、棕红的，墨绿的，甚是可爱，这就是谷熟菌。而野生菌是众所周知的营养丰富、味道鲜美、具有极高保健价值和食疗价值的山珍之品，是公认的纯天然绿色食品。谷熟菌除了具有食疗作用，还具有药用价值，被广泛应用于各种药品中，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效。
【阿力食材网】【高原产品】 糖尿病 养生 健康 更新日期:2019-08-17 06:08:00
红乳牛肝菌的功效与作用
菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点，多吃野生菌既饱了口福，又有养生的功效。那么今天我们要说的是红乳牛肝菌有哪些功效与作用。红乳牛肝菌主要生长在云南，四川等地区，在对保健食品非常挑剔的欧洲国家十分风行，每年夏秋季采摘。红乳牛肝菌是我国远销欧美的著名食用菌品种之一。
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 健康 养生 更新日期:2019-08-17 09:08:44
白参菌的功效与作用及禁忌
看到白参菌，朋友们可不要误会了，它不是白色的人参，而是一种菌类，因为富含营养，而且比较稀少，所以日常生活中我们并不常见，而且价格也不像普通菌类那么便宜。下面就和小编一起来了解一下白参菌到底有哪些功效和作用及营养价值吧。介绍了这么多白参菌的功效作用和营养价值，相信朋友们已经迫不及待的想尝一尝营养又美味的白参菌了吧。
【阿力食材网】【高原产品】 养生 更新日期:2019-08-15 11:08:47
什么是白参菌？白参菌的功效作用有哪些？
白参菌的功效作用有哪些？有一种菌，生长在野外大森林中，浑身雪白动人，而且它还有一个美丽的名字，胶做白参菌。但是许多人对于这种白参菌是比较少了解的，因此对于它的功效作用了解的也是比较少的。今天在这里给大家介绍下，有关于白参菌的相关知识。白参菌，子实体较小，簇生或群生，形似菊花，菌盖扇形或肾形，直径1～5cm，人工栽培的鲜品单朵重达50～100g。白参菌，不是人参，而是一种菌类，虽然不是人参，但是它的功效作用却是非常之好的。
【阿力食材网】【高原产品】 美食 养生 更新日期:2019-08-15 10:08:40
白参菌的功效作用有哪些？
有一种菌，生长在野外大森林中，浑身雪白动人，而且它还有一个美丽的名字，叫做白参菌。但是许多人对于这种白参菌是比较少了解的，因此对于它的功效作用了解的也是比较少的。今天在这里给大家介绍下，有关于白参菌的相关知识。白参菌，不是人参，而是一种菌类，虽然不是人参，但是它的功效作用却是非常之好的。白参菌内含丰富的多糖，具有抗癌的作用；而且还可以治疗小儿腹泻、头晕、偏头痛等疾病，经常食用有清肝明目、健胃润肠、抑制小儿盗汗等功效，对增进人体免疫系统功能有促进作用。
【阿力食材网】【高原产品】 养生 更新日期:2019-08-15 10:08:47
白参菌的功效与作用有哪些
在众多的野生菌中，有一位可爱的“白色精灵”，它就是白参菌，那么它都有哪些卓越的功效与作用呢？白参菌性平、味甘；具有滋补强身、清肝明目之功效，用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症。
【阿力食材网】【高原产品】 养生 健康 更新日期:2019-08-15 08:08:19
竹荪蛋的功效与作用
另外，竹荪蛋还有降低体内胆固醇，减少腹壁脂肪贮积的作用。云南省的苗族人民还有将竹荪蛋和糯米一同泡水喝，用以治疗伤症、病弱和咳嗽，并有止痛、补气的作用。贵州民间还将竹荪蛋用于治痢疾、细菌性肠炎以及白血症等。
【阿力食材网】【高原产品】 竹荪 养生 健康 更新日期:2019-08-15 05:08:26
竹荪蛋的功效与作用及禁忌
竹荪蛋因其功效作用强，所以有很多人都喜欢吃它。另外，竹荪蛋还有降低体内胆固醇，减少腹壁脂肪贮积的作用。云南省的苗族人民还有将竹荪蛋和糯米一同泡水喝，用以治疗伤症、病弱和咳嗽，并有止痛、补气的作用。
【阿力食材网】【高原产品】 竹荪 养生 健康 更新日期:2019-08-15 04:08:55
竹荪蛋的营养价值及功效与作用
而且竹荪蛋口感更佳的爽滑脆，和竹荪完全是不一样的感觉，大家可以试下。
【阿力食材网】【高原产品】 竹荪 养生 健康 更新日期:2019-08-15 04:08:21
珊瑚菌有什么功效与作用
珊瑚菌有很多的品种，颜色艳丽，有红、黄、白等色。像葡萄状枝瑚菌、葡萄状珊瑚菌都可以食用，一般别名帚菌、刷把蕈、扫把菌、笤帚、红扫把。如此美丽的珊瑚菌有着惊人的功效与作用，现在我们就来领略它们的美。
【阿力食材网】【高原产品】 珊瑚 更新日期:2019-08-15 01:08:41
青头菌的功效作用
青头菌富含有17种氨基酸占11.45%、11种矿物质以及核黄素、灰分、尼克酸占32.4%，其中以尼克酸含量极高著称。
【阿力食材网】【高原产品】 青头菌 养生 健康 更新日期:2019-08-13 10:08:47
青头菌的营养价值及功效作用
那么它有哪些营养价值和功效呢？含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸、植物纤维等营养成分，入口细嫩，香味悠长，有浓郁的大自然清香气息。烧炒、炖、蒸、熘、拌、烩都可以，还可以将甲鱼、乌鸡、土鸡等混一起做汤，这样煲出来的汤味道更鲜、营养更丰富！
【阿力食材网】【高原产品】 青头菌 养生 健康 更新日期:2019-08-13 04:08:26
老人头菌的功效与作用
有一种野生菌，酷似老寿星的光头，它就是老人头菌，那么它有哪些功效与作用呢？
【阿力食材网】【高原产品】 老人头 健康 养生 更新日期:2019-08-13 04:08:46
老人头菌的营养价值和功效作用
老人头菌肉质细嫩，滑腻爽脆，富含弹性，滋味鲜美，其味道可以和鲍鱼相媲美，因此号称为是“植物鲍鱼”。老人头菌，常见生长在云贵高原3000米以上的杉树上，对于生长环境的要求非常的严格苛刻，因此是一种不可以人工栽培的野生菌。
【阿力食材网】【高原产品】 老人头 美食 菜谱 烹饪技巧 更新日期:2019-08-13 01:08:49
老人头菌的功效作用和吃法详解
老人头菌：又名仙人头，老人头生长在海拔1200米以上，松杉木、油杉等针叶林中阴湿疏松的地上，稀有阳光照射且有落叶覆盖的缓坡上更为常见。老人头菌肉质细腻糯滑，富有弹性且滋味鲜美，可与鲍鱼媲美，故被誉为“植物鲍鱼”。①将老人头菌焯沸水，并沥干水分；另将杭椒摘去籽，清洗干净。
【阿力食材网】【高原产品】 老人头 菜谱 美食 更新日期:2019-08-13 01:08:59
鸡油菌的营养价值及功效与作用
鸡油菌作为四大名菌之一，有着美味的营养价值和功效，现在就来看下有哪些好的作用。据分析，100g干鸡油菌中含粗蛋白21g、脂肪5g，碳水化合物64g，粗纤维11g，灰分8.6g，热量1478kJ。中国传统医学对鸡油菌有诸多评价。另外，据国外临床验证，鸡油菌还具有一定的抗癌活性，对癌细胞的增长和扩散有很强的抑制作用。鸡油菌含有丰富的维生素A，对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。鸡油菌滋阴润肺，去除肺燥肺热。鸡油菌可以润滑肠道，刺激排便。
【阿力食材网】【高原产品】 黄丝菌 养生 健康 更新日期:2019-08-13 10:08:21
鸡油菌食用方法：鸡油菌的营养价值及功效与作用
鸡油菌作为四大名菌之一，有着美味的营养价值和功效，现在就来看下有哪些好的作用。鸡油菌总氨基酸含量大大高于一般食用菌，人体必需的苯丙氨酸含量513mg，赖氨酸230mg，苏氨酸743mg，缬氨酸354mg，亮氨酸583mg，异亮氨酸230mg，蛋氨酸283mg，另外，据国外临床验证，鸡油菌还具有一定的抗癌活性，对癌细胞的增长和扩散有很强的抑制作用。鸡油菌可以润滑肠道，刺激排便。
【阿力食材网】【高原产品】 黄丝菌 养生 健康 更新日期:2019-08-13 11:08:08
干巴菌的功效与作用
云南素来就享有“野生菌王国”的美称，干巴菌则是云南珍稀野生食用菌，干巴菌味道鲜美，营养丰富的干巴菌，价格上也是相当之高的，那么干巴菌的功效与作用是什么，干巴菌的适宜人群有哪些？干巴菌，菌香味非常的浓郁，滋味鲜美，吃起来细腻，干燥，嚼食起来回味无穷，这是众人喜爱干巴菌的其中一个原因，营养丰富也是大众喜爱吃干巴菌的主要原因之一。菌类与其他菜烹炒，能提高鲜度和改善风味，特别是在和含脂肪较高的动物性食品共同食用时，能有效防止胆固醇升高。
【阿力食材网】【高原产品】 干巴菌 养生 更新日期:2019-08-12 07:08:36