青蒿的功效与作用

花叶萝卜：基本介绍，功效作用 ，营养价值

花叶萝卜是萝卜的直根系，直根深60-180cm，主要根群分别在20-45cm的土壤中。在中国花叶萝卜的主要产地是山东，肉质根成圆短筒型，尾根红色或粉红色，表面光滑。花叶萝卜味甜质脆，宜生食，不易糠心，耐储存和运输。巧食萝卜：每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒。选购花叶萝卜时应选购表皮光滑，大小均匀，无病变的为好。把花叶萝卜放在阳台上晾约一晚上，待其起皱，然后密封，防止水分流失。花叶萝卜储存前要把根部削掉，防止虫咬腐烂。

酸荠菜：基本介绍 ，功效作用，营养价值

荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩出血及凝血时间。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。酸荠菜袋装保存，置于阴凉通风干燥处即可。

梅干菜：基本介绍，功效作用，营养价值

梅干菜有芥菜干、油莱干、白菜干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃，故绍兴居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于“霉干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。在腌菜中，梅干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。气虚体质，阳虚体质，有呼吸性疾病的人士谨慎食用。

野蒜：基本介绍，功效作用，营养价值，适用人群

野蒜，又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、菜芝、小根菜等，野蒜主要分布在我国广东地区，属百合科多年生草本植物，具有很高的营养价值，人们每天必不可少的东西，特别是炒菜时加野蒜可以让菜肴更鲜美，促进人的食欲。通阳散结，行气导滞。用于胸痹疼痛，痰饮咳喘，泄痢后重。适宜冠心病，心绞痛，胸闷不舒之人，急慢性肠炎痢疾，小儿疳痢者食用。买回来的野蒜，如果比较多的话，可以扎堆悬挂在通风阴凉的地方保存；也可以采用水浸的方法，这样野蒜就不宜发芽或腐烂。

食用黄麻：功效作用，营养价值，适用人群

食用黄麻为一种原生于亚洲的植物。食用黄麻的嫩芽，可作为蔬菜食用。食用黄麻是一年生植物，修长的茎部能长2.4至3.7米高。食用黄麻的叶为锯齿状，呈披针形；花朵为小黄花。食用黄麻富含多种矿质元素,属于超钙富钾富锌蔬菜,铁含量也较高。食用黄麻粗蛋白和ˉ氨基酸总量含量丰富,至少含有17种氨基酸,种类齐全。必需氨基酸含量较高,结构合理。食用黄麻的营养和保健价值俱佳。孕妇和患有妇科疾病的妇女，阳虚体质的人群不宜食用食用黄麻。好的食用黄麻：高1～2米，全株无毛。蒴果球形，直径约1厘米，顶端不具喙，有纵棱、皱纹及小疣状突

大米：基本介绍、营养成分、功效作用

大厦米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类。大米味甘、性平；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。糖尿病患者不宜多食大米

黑米：基本介绍，营养成分，功效与作用

黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。籼稻和糯稻均有黑色品种，其中黑米也分籼米型和粳米型两类。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”；我国民间有“逢黑必补”之说。黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。如果选购袋装密封黑米，可直接放通风处即可。散装黑米需要放入保鲜袋或不锈钢容器内，密封后置于阴冷通

荞麦：基本介绍，营养成分，功效作用及营养价值

荞麦，又名三角麦、乌麦、花荞，我国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种，前者称甜荞，后者称苦荞，由于苦荞的种实含有芦丁，所以也称芦西苦荞。荞麦为蓼科植物养麦的种子，全国各地均有分布和栽培，尤以北方为多。不论所购买的是荞麦还是荞麦面，一旦开封之后，都需要尽速食用。若未能及时食用，则需放置冰箱冷藏室。

糙米：基本介绍，营养成分及功效作用

糙米，是指除了外壳之外都保留的全谷粒。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时；但是糙米的营养价值比精白米高。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。另外可以在盛有糙米的容器内放几瓣大蒜，可防止糙米因久存而生虫。

小麦：基本介绍，营养成分及功效作用

小麦为禾本科植物，是世界上分布最广泛的粮食作物，其播种面积为各种粮食作物之冠，是重要的粮食之一。小麦在我国已有5000多年的种植历史，目前主要产于河南、山东、江苏、河北、湖北、安徽等省。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的；对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。慢性肝病患者不适宜吃小麦，对小麦过敏的人禁食。小麦质硬，断面白色，粉性。小麦需要保存在干燥阴凉的地方，需要食用的时候再取出烹调。不良的环境会导致小麦发芽或者霉变，影响食用价值。

牛肉的营养价值_牛肉的功效与作用_牛肉食用方法

牛肉是牛科动物牛的肉。牛是反刍动物，被野牛驯养。它们可以分为三种：牛、牦牛和水牛。牛肉是中国人的第二大肉食，仅次于猪肉.其蛋白质含量高于猪肉，但脂肪和胆固醇含量低于猪肉，因此有“肉之骄子”的美誉。低钾水平抑制蛋白质合成和生长激素产生，从而影响肌肉生长。营养学家说，牛肉的营养价值在各种肉类中名列前茅，可以增强体力，补充活力。因此，每一只奥运牛肉都是运动员必备的食物。维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是给肌肉组织带来氧气。牛肉特别适合术后病人食用。

你知道莲子的三大养生功效与作用吗？

相信听说过莲子的人都知道莲子有很多功效与作用，自古以来，在食用莲子过程中，很多人都体验到了莲肉对人体具有多方面保健医疗作用。从中医角度而言，莲子药性平和，阳虚或阴虚者均可服用。莲子的敛补作用可补肾、脾、心三脏，具有很好的养生效果。男子以肾为先天，若男子出现肾虚，可能会影响到生殖系统功能，出现遗精、滑精。看到这里相信大家都了解了莲子有安定神志、调理脾胃、收敛固精这三大养生功效与作用，中医认为“心为君主之官，肾为先天之本，脾为后天之本”，心、肾、脾三脏对人体而言都非常重要，而莲子能补心

你知道莲子的三大养生功效与作用吗？

相信听说过莲子的人都知道莲子有很多功效与作用，自古以来，在食用莲子过程中，很多人都体验到了莲肉对人体具有多方面保健医疗作用。从中医角度而言，莲子药性平和，阳虚或阴虚者均可服用。莲子的敛补作用可补肾、脾、心三脏，具有很好的养生效果。男子以肾为先天，若男子出现肾虚，可能会影响到生殖系统功能，出现遗精、滑精。看到这里相信大家都了解了莲子有安定神志、调理脾胃、收敛固精这三大养生功效与作用，中医认为“心为君主之官，肾为先天之本，脾为后天之本”，心、肾、脾三脏对人体而言都非常重要，而莲子能补心

你知道莲子的三大养生功效与作用吗？

相信听说过莲子的人都知道莲子有很多功效与作用，自古以来，在食用莲子过程中，很多人都体验到了莲肉对人体具有多方面保健医疗作用。今天莲子网就和大家细说莲子的三大养生功效与作用。莲子的敛补作用可补肾、脾、心三脏，具有很好的养生效果。男子以肾为先天，若男子出现肾虚，可能会影响到生殖系统功能，出现遗精、滑精。看到这里相信大家都了解了莲子有安定神志、调理脾胃、收敛固精这三大养生功效与作用，中医认为“心为君主之官，肾为先天之本，脾为后天之本”，心、肾、脾三脏对人体而言都非常重要，而莲子能补心、脾

桑葚的功效与作用

桑葚有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。因此，男性朋友可以多吃桑葚。生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等，都是桑葚的功效;现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。

桑椹子的功效与作用及食用方法

以前的孩子和现在的孩子真的是不能比，吃的东西多的不得少，这个吃够了吃哪个，以前哪有这么多种类的零食水果，八零后的都是有亲身体会的，那时候吃得最多的水果就是山上的各种野果了，没事的时候就喜欢跑到田边路边摘着就吃；桑椹就是那时候常吃的野果之一，下面来看看桑椹子的功效与作用及食用方法。桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。脾虚大便稀的人也不能吃桑葚，在挑选桑葚的时候，以酸甜适口，黑中透亮，个大，颗粒饱满，厚实肉厚，色紫黑，没有出水，比较坚挺、糖分足者为佳。如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，就要注意一

桑葚的功效与作用及禁忌，吃桑葚的好处及食用方法

桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。那么桑葚的功效与作用及禁忌有哪些？下面就是小编整理的吃桑葚的好处及食用方法。所以桑葚有助于增强人体免疫，维持人体营养均衡，减少细菌侵害，有助于增强体质，减少疾病。桑葚产于春季，春季气候多变，容易感冒，多吃桑葚有助于减少感冒。桑葚能有效的缓解与治疗贫血，桑葚能提高人体的造血功能，从根本问题上缓解贫血症状，帮助人体造血补血，使皮肤恢复光泽。桑葚有滋补肝肾，养肝护心的功效。

茯苓的功效与作用 经常吃茯苓有什么好处

白茯苓粉的功效作用

茯苓可谓全身都是宝，从里面的茯苓肉到外面的茯苓皮，都有很高的食用和药用价值，在古时候缺乏像现在西药这些有强效的药物时，中医们常利用茯苓做主药医治各种疑难杂症，今天，茯苓早已不再局限于中医的药用范畴了，更多养生和美食知识的普及，让茯苓在日常饮食当中也有了许多的运用。茯苓对身体的水肿和小便困难，稀少的人来说，有很好的治疗功效。食用茯苓，可以抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，移除我们体内致癌的自由基等，不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症，茯苓都有着非常明显的功效。

茯苓的功效与作用是什么

遗精这种情况相信很多男性朋友都出现过，尤其是在青少年时期，这是成熟的标志，就算是结婚之后，偶尔一次的遗精也是非常正常的，但是如果经常遗精的话，我们就要重视起来了，这很有可能是我们的身体出现了问题，需要及时的进行调理，那么到底茯苓的功效与作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。渗湿利水，益脾和胃，宁心安神。治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕哕，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘。治小儿惊痫，心腹胀满，妇人热淋。⑤《得配本草》："气虚下陷、水涸口干俱禁用。