白葱牛肝菌排骨汤
白葱牛肝菌排骨汤味道鲜甜，香味浓郁，具有清热解毒、养血和中、追风驱寒的功效。
【阿力食材网】【高原产品】 排骨汤 美食 菜谱 更新日期:2019-08-07 09:08:18
白葱牛肝菌炒虾仁
白葱牛肝菌炒虾仁不仅可以吃到菌肉的厚实，虾仁的滑嫩，而且香味浓，口感很Q弹，搭配蒜片炒更加的香。辅料：干辣椒2个，虾10条；
【阿力食材网】【高原产品】 炒虾仁 美食 菜谱 更新日期:2019-08-06 11:08:16
白葱牛肝菌的营养价值
白葱牛肝菌是牛肝菌中的一种，和其他牛肝菌一样，同样具备绝佳的功效和营养价值，那么白葱牛肝菌有哪些惊人的营养价值呢？牛肝菌作为一种餐饮的美食，深受各国人士的喜爱，而白葱牛肝菌同样不例外，深受大家的喜爱，是餐桌上必不可少的一道美味。白葱牛肝菌富含17种氨基酸，11种矿质元素等营养物质，包括人体不能产生的微量元素。据分析，100g干品白葱菌中含蛋白质20.2g，碳水化合物64.2g，热量338千卡，灰分4.0g，Ca23mg，P500mg，Fe50mg，核黄素3.68mg。此外，其水提物对小白鼠肉瘤S-180的
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 美食 养生 更新日期:2019-08-06 10:08:47
白葱牛肝菌的功效与作用
很快就到了吃野生菌的季节，那么一定会出现很多我们不认识的菌类，那么白葱牛肝菌有哪些卓越的功效与作用呢？白葱牛肝菌是云南名贵野生牛肝菌之一，学名华美牛肝菌。其主要的特征香味浓重，口感特脆。
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 健康 养生 更新日期:2019-08-06 10:08:54
白葱菌和美味牛肝菌的区别
有人问小菌白葱菌和牛肝菌有哪些区别，白葱菌就是我们说的白葱牛肝菌，牛肝菌就是我们所说的美味牛肝菌，但是很多人都习惯性的叫它牛肝菌，那么它们有什么区别呢？不要小看一两个字的差别，实质上也存在着差别，今天小菌就来告诉大家它们有哪些区别。白葱菌和美味牛肝菌不是同一种菌，但是同属牛肝菌科，是牛肝菌科下属的两个品种。美味牛肝菌菌管初期白色，后呈淡色，直生或近孪生，或在柄之周围凹陷。美味牛肝菌营养丰富，有防病治病、强身健体的功能，特别对糖尿病有很好的疗效，其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-18
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 美味 美食 养生 更新日期:2019-08-06 10:08:19
白葱牛肝菌是什么
白葱牛肝菌是一种药用真菌，也是一种食用菌类，它又叫华美牛肝菌。主要生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带，单生或群生，生长期为每年五月底至十月中。白葱牛肝菌的菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，味道如牛肝，因此得名。菌体较大，肉肥厚，柄粗壮。其特点是香味特浓，口感特脆，吃的话味香甜可口，营养丰富。白葱牛肝菌富含人体所需氨基酸及微量元素，经常食用能增强人体抗逆能力，该菌因易生虫，故无虫及少虫的干片和速冻菌更显得珍贵，其销售价格在牛肝菌中仅次于美味牛肝菌，排名第二。
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 更新日期:2019-08-06 10:08:57
白葱菌（牛肝菌的一种）的功效与作用？
白葱菌菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有酱香味，可入药。夏季生长于海拔900米至2200米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带。白葱牛肝菌菌体肥大，肉质细嫩，含蛋白质高，在西欧各国被推为著名的营养食品，是菌类中换汇率较高的畅销商品。从上世纪初起，云南省的白葱牛肝菌开始出口西欧，极受欢迎，供不应求。新鲜野生菌白葱牛肝菌肉肥厚，细嫩洁白，营养丰富，味微酸而香甜可口，干制品香味突出，为世界性著名的优质食用菌。此外,，还有白葱牛肝，乳牛肝等均可入药，入药有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 美食 更新日期:2019-08-06 10:08:44
舌尖上的云南野生菌：白葱牛肝菌
白葱菌菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有酱香味，可入药。夏季生长于海拔900米至2200米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带。白葱牛肝菌菌体肥大，肉质细嫩，含蛋白质高，在西欧各国被推为著名的营养食品，是菌类中换汇率较高的畅销商品。从上世纪初起，云南省的白葱牛肝菌开始出口西欧，极受欢迎，供不应求。新鲜野生菌白葱牛肝菌肉肥厚，细嫩洁白，营养丰富，味微酸而香甜可口，干制品香味突出，为世界性著名的优质食用菌。
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 野生菌 美食 更新日期:2019-08-06 10:08:02
野生白葱牛肝菌怎么做好吃？白葱菌的介绍及美味做法
白葱菌的介绍及美味做法。云南的野生菌品种繁多，三天三夜也讲不完，从珍贵稀少的松露到说不上名字的小蘑菇，只有你没见过的，没有云南不生长的。提起最“刷脸”的云南菌类，非牛肝菌莫属了，因常出现在云南菜里，被大家所熟知。一般人会认为牛肝菌知只是一种菌。其实这是一个庞大的家族，包含红葱牛肝菌、白葱、粘盖牛肝菌、美味牛肝菌、红网牛肝菌、紫红牛肝菌等数百种成员。白葱牛肝菌是世界著名食用菌，日本皇家贡品，在欧美十分风行，口感脆爽，其独特的香味和药用价值得到国内外消费者赞叹。白葱菌营养丰富，食味佳美
【阿力食材网】【高原产品】 大腿蘑 美味 野生菌 美食 更新日期:2019-08-06 10:08:23
牛肝菌鲜货批发 北京红葱白葱牛肝菌配送 美味牛肝菌批发
公司一直以来坚持以绿色无公害，原生态健康养生食品为宗旨，以藏区高原产值基地保持紧密联系，在丰富品种的同时注重产品品质，严格检测，监控关，确保消费者的安全食用。该君子实体大型，菌肉肥厚，食味佳美，在甘孜州等市场上较为常见，是人们颇受喜食的食用菌之一。该菌富含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质。
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 红葱 美味 养生 更新日期:2019-08-06 09:08:43
林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品：牛肝菌（红葱）
牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。"林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品-----牛肝菌（红葱）"的灰分≤为8.0，等级是特级，杂质≤为1.0，种类是干牛肝菌，水分≤为92.0，虫蛀率≤是1.0，净重为50
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 红葱 食药 更新日期:2019-08-06 09:08:30
云南美食：素炒红葱（红牛肝菌）
这段时间就进入云南的雨季天，而云南的野生菌也冒出来了，云南山里的老百姓就开始采摘这些一年只有一季的野生菌当作菜肴。一道美味的素炒红葱出锅了。
【阿力食材网】【高原产品】 野生菌 美食 红牛 烹饪技巧 更新日期:2019-08-06 09:08:00
云南红葱菌 野生菌红葱牛肝菌
分为红葱和白葱等，食用方法相同，味道亦近似。红葱菌体肥大，肉质细嫩，含蛋白质高，在西欧各国被推为著名的营养食品，是菌类中换汇率较高的畅销商品。红葱菌生长于海拔900米至2200米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带。红葱菌肉肥厚,细嫩洁白,营养丰富,味微酸而香甜可口，红葱干制品香味突出，为世界性著名的优质食用菌，据医学记载,美味牛肝和黄牛肝具有很好的药用效果,有清热除烦,养血,追风散热,补虚提神等功效。红葱菌是牛肝菌中最优秀的品种，至今仍无法人工培植。适宜生炸的有鸡枞、虎掌菌、牛肝菌、干巴菌等。目前火
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 野生菌 红葱 美食 更新日期:2019-08-06 09:08:27
红葱牛肝菌的功效与作用有哪些？
红葱牛肝菌在云南有个更为人们所熟知的名字--红见手青，顾名思义，也就是被手捏过的地方就会变青，这个是因为其体内含有毒性，舌尖上的中国2里面就曾有介绍过。虽然有毒，但是因为其香味在牛肝菌中最为浓烈，因此云南人也最为喜欢食用，其价格也适中。当然，炒熟的见手青毒性也随之消失。色泽红艳，肉质细嫩似如牛肝，故而得此名。主要生长在云南，四川等地区，在对保健食品非常挑剔的欧洲国家十分风行，每年夏秋季采摘。最简单也最美味的方法是炖，可以和牛肉、排骨、鸡、鸭等物一起烹调。
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 红葱 健康 养生 更新日期:2019-08-06 09:08:12
红葱牛肝菌如何清洗干净
我们在烹饪红葱牛肝菌的时候，有一些做法需要注意，只要注意了这些地方，才能做出美味的红葱菌。我们在翻炒的时候一定要记得红葱菌不能黏在锅铲上，这样受热就不均匀了。
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 红葱 烹饪技巧 美食 更新日期:2019-08-06 09:08:11
红葱牛肝菌焖饭
红葱牛肝菌焖饭是一道地道的云南菜，这里选择的是红葱牛肝菌，我们也可以选择其他的牛肝菌，像美味牛肝菌、黑牛肝菌等，做出来的味道一样鲜美可口，这道菜肴，非常的爽脆，配合火腿的咸香相得益彰。主料：红葱牛肝菌60克，云南火腿5片；
【阿力食材网】【高原产品】 焖饭 红葱 大腿蘑 菜谱 更新日期:2019-08-06 09:08:04
红葱牛肝菌豆豉炒饭
红葱牛肝菌豆豉炒饭可以算是一道创新菜，一般很少人将豆豉和牛肝菌搭配一起，其实搭配一起，味道真的很赞，豆豉的咸香和牛肝菌的菌鲜香融合一起，真的很好吃。主料：干红葱牛肝菌30克；辅料：红椒1个，豆豉10克；
【阿力食材网】【高原产品】 红葱 菜谱 美食 更新日期:2019-08-06 08:08:50
红葱牛肝菌做法注意事项
我们在烹饪红葱牛肝菌的时候，有一些做法需要注意，只要注意了这些地方，才能做出美味的红葱菌。我们在翻炒的时候一定要记得红葱菌不能黏在锅铲上，这样受热就不均匀了。
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 红葱 烹饪技巧 美食 更新日期:2019-08-06 06:08:14
吃红葱牛肝菌的注意事项
我们在吃红葱牛肝菌的时候，有一些事项是必须要注意，因为红葱牛肝菌和一般的野生菌不一样，在吃法上有一些必须要注意的细节，今天小菌就来告诉大家都是哪些细节。现在大家都知道这些注意事项了吧，一定要记住啊。
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 红葱 更新日期:2019-08-06 06:08:16
红葱牛肝菌的味道
红葱牛肝菌有着粉嫩的外部，只要触碰到手，它就会变颜色，非常的神奇，那么红葱牛肝菌到底是什么味道的呢？红葱牛肝菌主要生长在云南等地，因为云南复杂的地形地貌，多样的森林类型、土壤种类和得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生菌资源，其种类之多、分布之广、产量之大，名扬四海，因此红葱牛肝菌也是代表作之一。有人说红葱牛肝菌吃起来有一种葱花炒牛肉干的味道，这也是这个名字的由来，那么真的是这样的吗？可以自己试下哟，我们在吃红葱菌的时候，习惯性的烹饪方法有很多种，可以炒、红烧、焖、炝、爆等，丝毫不会影响它的口感，红葱牛
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 美食 烹饪技巧 更新日期:2019-08-06 05:08:59