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做法

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新鲜鸡油菌的保存方法及推荐做法

新鲜鸡油菌的保存方法及推荐做法

今天教大家如何保存鸡油菌,以及怎么做鸡油菌才好吃,推荐几款家常做法给大家,只要我们每天学一点,就可以变得更美好。中国人吃鸡油菌的方法主要是煲汤或者作为配菜炒肉,炖得久一些,那种特别的味道就会出来,黄丝菌炒火腿是一道名菜。鸡油菌性寒,吃鲜菌最好用开水焯两三分钟,放凉再用较好。无论是新鲜的还是干的,黄丝菌的香气都很明显。

【阿力食材网】【高原产品】 黄丝菌 美食 菜谱 烹饪技巧 更新日期:2019-08-13 10:08:11
适合宝宝吃的猴头菇做法

适合宝宝吃的猴头菇做法

众所周知猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。一岁后的宝宝吃些猴头菇对身体的成长发育是有帮助的,那么猴头菇要怎么做适合宝宝吃呢?做法1、干猴头菇,表面是黄的,需要泡2个小时以上,再一次次挤干水分,直到把黄水挤没了。食材:鸡1只500g左右、猴头菇150g。亦可将猴头菇、鸡肉共煮食。

【阿力食材网】【高原产品】 小馒头 美食 菜谱 育儿 更新日期:2019-08-10 06:08:38
金耳腐汤的做法

金耳腐汤的做法

原料:金针菇100克,水发黑木耳50克,豆腐1块,葱花、生姜片、蒜片、鲜汤、植物油、精盐、白糖、味精、酱油、料酒、香油和淀粉各适量。锅置火上,放少许油烧热,将葱、生姜和蒜煸炒出香味,倒入料酒、黑木耳、金针菇、适量鲜汤、精盐、白糖、酱油、味精和炸好的豆腐,烧沸3分钟左右,用湿淀粉勾芡,然后倒入沙锅中,淋入香油,加盖用中火煲4分钟左右即成。

【阿力食材网】【高原产品】 金耳 菜谱 美食 更新日期:2019-08-10 10:08:01
姬松茸的做法

姬松茸的做法

好吃的姬松茸不仅仅有它的本身营养,更加重要的是我们要会吃这种食材,平时的时候可以做成各种各样的汤,也可以在我们生活中煮成各种菜食用,这些也是我个人日常生活比较喜欢煮的一些养生做法:。姬松茸中含有一定量的维生素,尤其是维生素C和维生素E,维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应,生成具有毒性的砒霜,对肝脏有极大损伤。

【阿力食材网】【高原产品】 姬松茸 维生素 更新日期:2019-08-09 09:08:28
竹荪的家常做法大全

竹荪的家常做法大全

竹荪是一种名贵的菌类食材,它外表多为白色,而且每年竹荪都会穿着“漂亮的小裙子”,它口感鲜嫩滋味诱人,营养价值特别人们食用以后能滋补强壮身体也能提高身体的抗病能力。不过想让它发挥最好的功效必须掌握它的正确吃法,一会我就把它的家常做法写出来,让大家全面了解竹荪应该怎么吃。

【阿力食材网】【高原产品】 竹荪的做法 菜谱 美食 更新日期:2019-08-09 11:08:04
竹荪的家常做法教程

竹荪的家常做法教程

竹荪是一种寄生菌,它主要生长在枯竹的根部,这种寄生菌像一个美丽的小姑娘,外表穿着白色的衣裙。竹荪不但外表漂亮,它的营养价值也特别高,是一种难得的滋补食材。但生活中很多人对竹荪了解不多,不知道它应该怎么吃。其实竹荪有多种不同的吃法,一会儿我就把他的家常做法写出来分享给大家。

【阿力食材网】【高原产品】 竹荪的做法 菜谱 美食 更新日期:2019-08-09 11:08:13
竹荪的做法与功效

竹荪的做法与功效

竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。那么竹荪的做法与功效是什么?竹荪中含有多种氨基酸以及维生素,这些营养元素有滋补的效果,也有补脑的功效。竹荪有安神以及强健体魄的效果。竹荪中的成分有一定的抑制肿瘤效果。竹荪可以和糯米一起泡水,泡水食用,能够抑制肿瘤,有很好的功效。竹荪具有很高的药用价值。中医认为,竹荪性寒、味甘、无毒,有滋阴养血、益气补脑、止咳化痰及减少腹壁脂肪积储的功效,对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症等有良好疗效。

【阿力食材网】【高原产品】 竹荪的做法 菜谱 美食 更新日期:2019-08-08 12:08:44
什么是黑牛肝菌 黑牛肝菌的做法有哪些

什么是黑牛肝菌 黑牛肝菌的做法有哪些

随着生活水平的提高,每天吃的踩雷也是各种各样的,从蔬菜到肉类再到菇类,每天换不一样的种类吃,今天要给大家介绍的是黑牛肝菌,什么是黑牛肝菌呢,黑牛肝菌的功效是什么呢,黑牛肝菌的做法有哪些呢,一起来文章中看一看吧。黑牛肝菌其实是一种可以吃的菌类,因为它的外表偏黑,所以被大家称之为是黑牛肝菌,虽然名字和其它菇类不一样吗,但它和其他的牛肝菌科一样,有菌柄和孢子,但是菌盖下并没有菌折。它的味道鲜美,并且有着强烈的气味,是最香的牛肝菌之一。成熟的黑牛肝菌的高度平均在7–25厘米之间;菌盖是暗褐色或深雪茄棕

【阿力食材网】【高原产品】 黑牛 牛肝菌 美食 更新日期:2019-08-07 05:08:43
干锅黑牛肝菌的做法,教你详细步骤

干锅黑牛肝菌的做法,教你详细步骤

黑牛肝菌营养丰富,含有大量蛋白质和18种氨基酸,具有防癌止咳补气等功效,是减肥食用菌,对高血压,高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。干锅黑牛肝菌川菜的制作方法之一。起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足,深受人们喜欢,那么干锅黑牛肝菌你会做吗?现在小编就来教你做干锅黑牛肝菌的详细步骤.食材:猪大肠250g、黑牛肝菌50g、千张100g。黑牛肝菌是贫血患者最适合吃的食物之一,夏季食用黑牛肝菌,能给很好的对贫血、体虚、头晕、耳鸣进行治疗。

【阿力食材网】【高原产品】 黑牛 菜谱 美食 更新日期:2019-08-07 05:08:17
供应云南野生菌白葱菌冻货做法

供应云南野生菌白葱菌冻货做法

白葱又名白牛肝菌营养丰富,味道香美,是极富美味的野生食用菌之一,可出口欧美、日本等国,深受外商欢迎。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。可药用,治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,还可用以治妇女白带异常。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。养血补气的牛肝菌的加入,使得这道蒸饭成为女性不可不尝的美味。

【阿力食材网】【高原产品】 野生菌 大腿蘑 菜谱 美食 更新日期:2019-08-07 10:08:11
白葱菌的做法

白葱菌的做法

白葱牛肝菌的做法:炒,调汤,炖,煎,炸,煽,粉蒸,火锅,闷,将乌鸡,土鸡,鸭,排骨,乳鸽,甲鱼等佐料汤,其味更鲜美。白葱牛肝菌是云南名贵野生牛肝菌之一。其特点是香味特浓,口感特脆、清香,微辣、麻、菌香味醇厚。该菌的最大特点在于,其烹调后口味异常鲜美,是吃惯肉类之外的别样美味。白葱牛肝菌素炒、红烧、炖汤等均可。菌肉脆嫩,清香可口。

【阿力食材网】【高原产品】 大腿蘑 美食 菜谱 烹饪技巧 更新日期:2019-08-06 10:08:30
野生白葱牛肝菌怎么做好吃?白葱菌的介绍及美味做法

野生白葱牛肝菌怎么做好吃?白葱菌的介绍及美味做法

白葱菌的介绍及美味做法。云南的野生菌品种繁多,三天三夜也讲不完,从珍贵稀少的松露到说不上名字的小蘑菇,只有你没见过的,没有云南不生长的。提起最“刷脸”的云南菌类,非牛肝菌莫属了,因常出现在云南菜里,被大家所熟知。一般人会认为牛肝菌知只是一种菌。其实这是一个庞大的家族,包含红葱牛肝菌、白葱、粘盖牛肝菌、美味牛肝菌、红网牛肝菌、紫红牛肝菌等数百种成员。白葱牛肝菌是世界著名食用菌,日本皇家贡品,在欧美十分风行,口感脆爽,其独特的香味和药用价值得到国内外消费者赞叹。白葱菌营养丰富,食味佳美

【阿力食材网】【高原产品】 大腿蘑 美味 野生菌 美食 更新日期:2019-08-06 10:08:23
黑虎掌菌的做法和功效

黑虎掌菌的做法和功效

黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌,是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩,含有丰富的胞外多糖,不易破烂且营养丰富。黑虎掌菌在历史上很早就被视为名贵山珍,为历朝历代宫廷喜爱的贡品之一。欧美地区对黑虎掌菌没有食用习惯,中国西南、日本以及东南亚一带是黑虎掌消费的主要地区。民间有“虎掌菌配菜,三日而不馊”的说法。

【阿力食材网】【高原产品】 虎掌菌 美食 更新日期:2019-08-06 01:08:08
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