美味牛肝菌的功效与作用
美味牛肝菌不仅营养丰富，最重要的是烹调后口味异常鲜美，是吃惯肉类之外的别样美味，是真正不可多得的美味佳肴。那么美味牛肝菌有哪些惊人的功效与作用呢？
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 美味 健康 养生 更新日期:2019-08-07 03:08:55
申请入驻 命名者当初太馋嘴？来认识一下“美味牛肝菌”
来认识一下“美味牛肝菌”物种命名一定要能提现生物本身的某些特点，比如之前日历娘介绍过的食用黄道蟹、可口革囊星虫，还有我们今天的主角——美味牛肝菌，估计命名者当初太馋嘴，一不小心就。。。美味牛肝菌Boletusedulis，是享誉世界的著名食用菌，相比其他蘑菇，它的子实体个头更大，伞盖直径可达30cm，有“一颗牛肝菌管饱一顿饭”的说法。正因为这样，目前餐桌上的美味牛肝菌一般都是野生山货，以云南出产的品质最好，价格也居高不下。采摘的美味牛
【阿力食材网】【高原产品】 大腿蘑 见手青 美味 美食 更新日期:2019-08-07 03:08:24
油炸美味牛肝菌
野生牛肝菌味道鲜美，营养丰富。具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效。但野生牛肝菌不宜保存，通过此方法既保存了牛肝菌的营养，又延长了保藏时间。继续炸至无水分从锅内冒出（无白烟）。辣椒根据口味放，有红辣椒成品更好看；装瓶时要用油将牛肝菌淹没（保质）；不加花椒可延长保质期。炸好的牛肝菌可以单独为菜，还能拌凉拌菜、，直接下饭或者放点在煮好的面条里更香。
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 美味 美食 烹饪技巧 更新日期:2019-08-07 02:08:01
一种美味牛肝菌的人工栽培方法与流程
美味牛肝菌(Boletus edulis Ball.ex Fr)属于担子菌亚门(Basidiom yco tina)、层菌纲(Hym enomy cetes)、伞菌目(Aga ricases)、牛肝菌科(Boletaceae)中的一种，是一种世界范围内分布的食药兼用经济价值较高的真菌。我国各省均有分布，西南地区产量较高。 美味牛肝菌的肉质肥厚而细嫩,香味浓郁、味道鲜美、营养丰富、风味独特。除具有一定的营养价值,而且具有较高的药用价值，动物实验和临床研究结果表明美味牛肝菌含有多种生物碱可治腰腿疼痛、手足麻
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 淡竹叶 凤尾草 无菌技术 更新日期:2019-08-07 02:08:34
美味牛肝菌既是食用菌又是药用菌，还未见成功栽培的报道
美味牛肝菌又称大脚菇、白牛肝菌。鉴于美味牛肝菌栽培还未见成功的报道，因此，当前要合理开发和保护野生资源，以求永续利用。温度又会影响湿度，而湿度对美味牛肝菌的发生也有影响。美味牛肝菌菌丝体在18℃~30℃下生长，但最适温度为23℃~28℃；其子实体可在5℃~28℃范围内生长发育，子实体形成的适宜温度为16℃~24℃，低于12℃就不易形成子实体。美味牛肝菌的菌丝体生长不需要光照，而子实体的形成需要一定散射光的刺激。不同郁闭度下的光照、湿度有明显差异，而美味牛肝菌的发生需要一定的散射光，所以在郁闭度较大的密林中
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 食用菌 美味 更新日期:2019-08-07 02:08:10
清炒清炒美味牛肝菌
清炒美味牛肝菌，是一道美食，主要制作材料有牛肝菌、红椒片等。
【阿力食材网】【高原产品】 红椒 美食 菜谱 更新日期:2019-08-07 02:08:04
【蘑菇的故事】美味牛肝菌
不是所有的牛肝菌都能吃，也不是所有的能吃的牛肝菌都美味，之所以我们整个牛肝菌家族都因为美味著称，都是因为我。我叫美味牛肝菌，没错，不是我自吹自擂，我的名字的美味，就是好吃的美味，你可以把我记成美味的长得像牛肝的蘑菇。是不是从里到外都像个蘑菇的样子呢？长得也像蘑菇，生活一听也是蘑菇的生活。别看我伞柄敦实，但是烹饪后特别的柔美，再配上淡淡的蘑菇的香气，那绝对不愧对我叫美味的名字。
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 蘑菇 美味 美食 更新日期:2019-08-07 02:08:51
美味牛肝菌即好吃又养人
牛肝菌又叫大脚菇，主要分布在云贵高原海拔900-2200米之间的松栎丛林中。作为与松茸齐名的珍贵野生食用菌，牛肝菌不但在云南菌菇菜中占有特殊地位，更可谓是征服了世界的味蕾。从营养上来讲，牛肝菌所含的人体必需的8种氨基酸和多糖成分对人十分有益。无论是在云南山村的小木桌，还是欧洲的高级餐馆，牛肝菌都是让人迷恋的料理食材。一般人会认为牛肝菌知只是一种菌。美味牛肝菌就是白牛肝菌。在云南当地，白牛肝菌都是用来招待最尊贵的客人。黑牛肝菌在牛肝菌家族中以其香气浓郁而尤为珍贵。可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 煸炒 美味 美食 更新日期:2019-08-07 02:08:26
野菌莫采！美味牛肝菌随时带毒
美味牛肝菌随时带毒。菌类，味道鲜美。根据政府食物安全中心所指，透过观察野菇的颜色，或用银器测试等都不能判断野菇是否带有毒性。所以市场上的美味牛肝菌，基本上都是由经过训练及经验丰富的人员野生采摘。除了新鲜牛肝菌外，亦有以罐头、冷藏(左)及干制(右)的方式售卖。
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 野菇 美味 美食 更新日期:2019-08-07 02:08:41
白葱菌和美味牛肝菌的区别
有人问小菌白葱菌和牛肝菌有哪些区别，白葱菌就是我们说的白葱牛肝菌，牛肝菌就是我们所说的美味牛肝菌，但是很多人都习惯性的叫它牛肝菌，那么它们有什么区别呢？不要小看一两个字的差别，实质上也存在着差别，今天小菌就来告诉大家它们有哪些区别。白葱菌和美味牛肝菌不是同一种菌，但是同属牛肝菌科，是牛肝菌科下属的两个品种。美味牛肝菌菌管初期白色，后呈淡色，直生或近孪生，或在柄之周围凹陷。美味牛肝菌营养丰富，有防病治病、强身健体的功能，特别对糖尿病有很好的疗效，其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-18
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 美味 美食 养生 更新日期:2019-08-06 10:08:19
野生白葱牛肝菌怎么做好吃？白葱菌的介绍及美味做法
白葱菌的介绍及美味做法。云南的野生菌品种繁多，三天三夜也讲不完，从珍贵稀少的松露到说不上名字的小蘑菇，只有你没见过的，没有云南不生长的。提起最“刷脸”的云南菌类，非牛肝菌莫属了，因常出现在云南菜里，被大家所熟知。一般人会认为牛肝菌知只是一种菌。其实这是一个庞大的家族，包含红葱牛肝菌、白葱、粘盖牛肝菌、美味牛肝菌、红网牛肝菌、紫红牛肝菌等数百种成员。白葱牛肝菌是世界著名食用菌，日本皇家贡品，在欧美十分风行，口感脆爽，其独特的香味和药用价值得到国内外消费者赞叹。白葱菌营养丰富，食味佳美
【阿力食材网】【高原产品】 大腿蘑 美味 野生菌 美食 更新日期:2019-08-06 10:08:23
牛肝菌鲜货批发 北京红葱白葱牛肝菌配送 美味牛肝菌批发
公司一直以来坚持以绿色无公害，原生态健康养生食品为宗旨，以藏区高原产值基地保持紧密联系，在丰富品种的同时注重产品品质，严格检测，监控关，确保消费者的安全食用。该君子实体大型，菌肉肥厚，食味佳美，在甘孜州等市场上较为常见，是人们颇受喜食的食用菌之一。该菌富含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质。
【阿力食材网】【高原产品】 牛肝菌 红葱 美味 养生 更新日期:2019-08-06 09:08:43
虎掌菌这样做，美味又下饭
虎掌菌不仅营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，还有防癌、抗癌的功能，它形如虎爪，别小看它粗糙的外表，用它来烹饪美食那是相当不错的哦！一起来看看用虎掌菌怎么做美食吧!材料：干虎掌菌100克，鸡翅5对、葱、姜、酱油、五香粉、精盐、料酒、味精、鸡汤、湿淀粉、熟猪油。食用菌大都具有较强的吸附性，宜单独贮存，以防串味。
【阿力食材网】【高原产品】 虎掌菌 美味 美食 菜谱 更新日期:2019-08-06 11:08:17
黄牛肝菌的三种美味做法
云南全省各地均有牛肝菌分布，主要有白、黄、黑等牛肝菌。牛肝菌含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素等营养成分，食用鲜香可口，还具有药用价值。今天小编要分享的是黄牛肝菌的做法，一起来看看吧！牛肝菌不仅营养丰富，食疗与药用功效作用也很不错。在饮食做法上，牛肝菌的煮法多种多样，烹调后口味异常鲜美，接下来为你推荐几个黄牛肝菌的做法：
【阿力食材网】【高原产品】 大腿蘑 黄牛 美味 蛋白质 更新日期:2019-08-05 08:08:51
素炒黑皮鸡枞的做法，简单又美味！
鸡纵菌营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全，营养丰富。鸡纵肉质细丝白，脆嫩爽口。现代营养学分析表明，鸡枞菌能健脾和胃，令人食欲大增，内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳肴，且含磷量高，常食鸡枞菌还能提高机体免疫力，抵制癌细胞。鸡枞菌的吃法也很多，可以炒也可以做汤，喜欢肉的可以跟肉同炒，下面小编要教大家的是素炒黑皮鸡枞菌的做法，一起来看看吧！材料：黑皮鸡纵菌100克，青椒、胡萝卜、洋葱各适量，蒜三瓣，盐适量。
【阿力食材网】【高原产品】 煸炒 美味 鸡枞菌 菜谱 更新日期:2019-08-05 03:08:24
松茸怎样做才营养又美味
大家都知道，松茸营养丰富，吃起来口感也非常棒。最近是吃松茸的最好时节了。至于松茸吃法，各有所好，有人用来泡酒，有人风干后直接食用，有人采用煎炒着吃。这种食材原本的味道就很香很甜。我们可以尽量选择简单易行的方法来烹煮。那么，松茸怎样做才营养又美味？松茸本是名贵食用菌，要保留它的鲜甜味道和营养价值，试着采用以下几种方法来做，就可以品尝到它的美味了。我们先把松茸用布擦洗干净，然后切成大块，把火腿肠切成一片一片，放着备用。我们将一片片的火腿肠均匀地摆在盘中，然后在上面放上一层松茸片。松茸的鲜甜味道和火腿肠的香味叠
【阿力食材网】【高原产品】 美味 海鲜 美食 菜谱 更新日期:2019-08-01 11:08:39
何首乌5种最好吃的做法，简单美味又营养，看看你喜欢吃哪种？
说到何首乌，相信大家都有听过，何首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材，尤其是在乌须发方面特别的出众，现在很多的年轻人，由于生活压力大，所以导致年纪轻轻就有很多的白头发了，经常吃何首乌可以白发变黑喔。那么既然何首乌有这么多的功效，当然要搭配一些比较实在的吃法，才能发挥出它最大的功效，大家认为呢？何首乌的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种.
【阿力食材网】【名贵药材】 何首乌 美味 美食 菜谱 更新日期:2019-07-22 06:07:46
阿胶怎么吃效果才好,推荐四种美味吃法
在现在这个生活节奏比较快的一些时代里面，我们都知道每个人都可能会存在一些压力比较大的，现在尤其是对一些白领朋友们压力比较大，肯定会让自己出现一些气血不足，现在可能会出现一些贫血的现象，所以这个时候一定要记得可以多吃一些阿胶之类的，那个阿胶到底应该怎么吃效果非常好，推荐4种美味的吃法。阿胶粥需要阿胶还有糯米，按照阿胶三十克还有糯米一百克的量来进行煮粥，一般煮个二十分钟就可以了。可以当阿胶融化之后放入红糖就可以，每天一次可以分两次来服用。阿胶粥具有很好的养血补血功效，尤其是适合缺铁性贫血。
【阿力食材网】【名贵药材】 阿胶怎么吃效果才好 推荐四种美味吃法 阿胶粥 阿胶糖液 更新日期:2019-07-08 08:07:12美味排骨藕汤巧治口腔溃疡
中医治疗口腔溃疡，一般用泻火解毒、清利湿热的治法。而藕味甘，性平寒，有清热生津、除暑热、凉血止血、润肺止咳等作用，其中含有大量的维生素C和丰富的维生素K，可以促进溃疡面的恢复，富含的膳食纤维还有润肠通便、滋阴清热、清胃降火之功效，对治疗口腔溃疡也起到了一定作用。同时，藕中含有的B族维生素和微量元素铁、锌、叶酸等，能够促进溃疡口腔黏膜上皮修复。 藕，一般人均可食用，年老体弱或少儿尤佳。排骨藕汤就
【阿力中医网】【中医药膳】 口腔溃疡 排骨 排骨藕汤 美味 更新日期:2019-12-04 06:12:59美味药膳帮女人防经后感冒
说到经后感冒，这是很常见的现象，很多女士都有这种情况。为什么呢？因为妇女每次来月经时，因失去一定量的血液，以及体内激素水平的变化，身体抵抗力自然较平时下降，尤其是平时体质较弱且月经量又较多的女性，更为明显。此时若不注意保健，很容易发生感冒。 那么，如何预防和治疗这种情况呢？ 在月经来潮前选服下列一些食疗方，有助于预防经后感冒。 ①阿胶猪瘦肉汤 每次可用阿胶10克，党参10克，枸杞子10克，
【阿力中医网】【中医药膳】 当归 葱白 美味 生姜 更新日期:2019-12-04 06:12:18