汤煲1.5小时可达较高营养价值
适当加长煲汤的时间，确实有助于营养物质的释放，但若是时间过长，则反而会使得营养物质流失掉。广东人煲汤有个说法叫“三煲四炖”，即煲三个小时，炖四个小时。”但煲汤时间未必越久越好。中国食品发酵工业研究院和上海食品科技学校的研究人员选取了乌鸡、排骨、老母鸡、猪蹄等煲汤常用食材进行了研究，结果发现，煲1.5小时，可达到较高的营养价值。随着汤继续加热，汤中的营养素含量上升幅度明显减慢。煲2~5小时，肉类及骨头当中的蛋白质溶出量仍然很少，而且其中易被人体吸收的小分子蛋白质比例也偏低
【阿力养生网】【四季养生】 营养 1.5小时 价值 汤煲 煲汤 更新日期:2022-09-11 07:09:50
鳝鱼面筋汤的功效 鳝鱼骨头汤的营养价值
鳝鱼面筋汤性温，这道汤品具有补中益气、温阳益脾的功效，还能滋养肝肾，祛风通络、强精止血，在我们传统的中医中，鳝鱼也是一种十分温补的食材，而且还有不少药用价值，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。鳝鱼面筋汤食用的主要食材鳝鱼营养价值很高，富含DHA和卵磷脂物质，这些物质是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，同时还是脑细胞不可缺少的营养，因此吃鳝鱼健脑绝对不是一句空话。
【阿力养生网】【饮食养生】 长鱼 骨头汤 养生 健康 更新日期:2021-11-03 12:11:36
鳝鱼面的营养价值 烧鳝鱼适合哪些人吃
鳝鱼面中使用的鳝鱼大名鼎鼎，相信很多人都吃过了，它可是一种营养价值很高的食物呢，看看鳝鱼的营养成分，你一定会爱上它的，在100克鳝鱼中，营养成分分别有：蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙质38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克，这些都是我们身体重要的营养补充，可以增强身体的抵抗力，减少疾病的入侵，身体自然更加健康啦。在烧鳝鱼的营养与功效中，我们可以知道，鳝鱼对人体有很好的补益作用，所以大部分人群都可以食用。值得一提的是，糖尿病患者应该经常吃烧鳝鱼或者是鳝鱼类的食物，这样有利于血糖的调节和控制。
【阿力养生网】【饮食养生】 长鱼 维生素 健康 养生 更新日期:2021-11-03 12:11:30
章鱼和鱿鱼的食用方法 章鱼和鱿鱼的营养价值
章鱼和鱿鱼都是常见的海产，但是一些吃货厨房新手恐怕会很苦恼，到底章鱼和鱿鱼怎么做好吃？其实，作为本身味道足够鲜美的海产，做法最好简单至上，这样才能保证它的原汁原味。两者的做法相近，完全可以替代。下面简单为您介绍几种章鱼和鱿鱼的食用方法。爱下厨的你赶快边看边学吧！章鱼俗称八爪鱼，小的章鱼口感更好。
【阿力养生网】【饮食养生】 海鲜 美食 菜谱 更新日期:2021-11-03 12:11:20
孕妇可以吃章鱼干花生猪脚汤吗 石章鱼的营养价值
在孕期是可以喝章鱼干花生猪脚汤的，对胎儿没有影响，不是孕期禁用食物。但猪脚记得炖之前先开水烫过哦，这样才不会那么油腻，可以开水里放姜片，去下猪脚的骚味。石章鱼有什么营养价值呢？另外，牛磺酸是一种具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸，有研究指出牛磺酸可以促进婴幼儿脑组织发育和提高视觉机能，对成年人来说可以抗氧化、延缓衰老的。
【阿力养生网】【饮食养生】 石章鱼 孕妇 更新日期:2021-11-03 12:11:09
石章鱼的功效与作用 章鱼花生猪脚汤的营养价值
章鱼能够调节血压，适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。章鱼性平味甘，无毒，可以入药，具有补气养血、收敛生肌的作用，是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。章鱼花生猪脚汤的营养价值怎么样呢？猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。章鱼不仅是美味的海味，还是食疗的佳品，《泉州本草》说它能“益气养血，收敛，生肌。
【阿力养生网】【饮食养生】 高血压 心血管病 健康 更新日期:2021-11-03 12:11:40
清蒸石斑鱼的营养价值 石斑鱼火锅怎么做
石斑鱼不仅营养丰富，而且营养价值很高，是一种上等食用鱼。石斑鱼肉质细嫩洁白，被港澳地区推为我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之佳肴。因为石斑鱼经常捕食鱼、虾、蟹，就会同时摄取虾、蟹所富含的虾青素。石斑鱼的鱼皮胶质增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成，其营养成分的重要物质叫MSM。而石斑鱼是同时具备了MSM和虾青素的，有“美容护肤之鱼”称号。石斑鱼做火锅不稀奇，稀奇的是我们可以取石斑鱼的各个部位来做火锅！
【阿力养生网】【饮食养生】 石斑 火锅 美食 更新日期:2021-11-03 12:11:17
鲶鱼炖茄子的营养价值 孕妇能吃鲶鱼炖茄子吗
鲶鱼的营养很丰富，而且肉质非常鲜嫩，含有的脂肪和蛋白质对于体虚者的滋补作用非常好。另外，鲶鱼特别适合产后的准妈妈们食用，尤其是产后奶水不足的准妈妈们。很多人喜欢在春夏季节吃鲶鱼，那是因为鲶鱼具有极高的营养价值和功效，据测定，每100克鲶鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素。而茄子的营养也是比较丰富的，孕妇适量吃点鲶鱼炖茄子真是极好的呢。不过有一点需要注意的是，做鲶鱼炖茄子的时候注意要哦将鲶鱼的鱼卵弄出来，鱼卵是有毒的呢。另外准妈吃鲶鱼炖茄子的时候就不要吃牛肝、驴肉或者野猪肉
【阿力养生网】【饮食养生】 鲶鱼 孕妇 产后护理 孕产 更新日期:2021-11-04 05:11:39
海鲳鱼的营养价值 鲳鱼的挑选与保存
海鲳鱼中含有的不仅是丰富的蛋白质，还包括有各种各样的矿物质，更含有俗称脑黄金的EPA/DHA，这些对人体都是极为有利的，可以说海鲳鱼是一种纯天然的保健佳品。其含有的蛋白质和EPA/DHA，都是健脑益智的佳品，能够促进儿童及青少年的脑力发育，更可预防老年痴呆。其含有的蛋白质能够维持肌肉的生长，含有的钙和磷能够促进骨骼的发育，从而起到强身健体的作用。现在市场上贩卖的鲳鱼一般蛮新鲜的，但也有些商家会出售冷冻鲳鱼，市民在选购时需特别谨慎，以免买到“臭鱼”。
【阿力养生网】【饮食养生】 鲳鱼 更新日期:2021-11-05 05:11:30
红烧海鲳鱼的营养价值 红烧白鲳鱼有哪些营养价值
红烧海鲳鱼的营养价值还是比较高的，鲳鱼中含有多种营养成分，在每百克鲳鱼中，含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克，是一种营养价值很高的鱼类。鲳鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以帮助身体降低胆固醇的含量，对于高血脂和高胆固醇的患者来说，是一种不错的保健食物。不信，那么赶紧看下来，告诉你白鲳鱼有什么营养价值！白鲳鱼还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。红烧白鲳鱼经常吃一些还可以对于消化不良、脾虚腹
【阿力养生网】【饮食养生】 鲳鱼 更新日期:2021-11-05 05:11:42
怀孕时可以吃红鲳鱼吗 金鲳鱼的营养价值
怀孕时当然可以吃红鲳鱼。红鲳鱼的营养那叫一个丰富，不管对孕妈妈还是胎儿都大有益处。需要注意的是，孕妈妈不要吃太多的红鲳鱼哦，红鲳鱼的鱼籽也是不能吃的，否则会影响到自身和胎儿的健康。金鲳鱼肉细嫩，味鲜美，为名贵的食用鱼类。
【阿力养生网】【饮食养生】 怀孕 更新日期:2021-11-06 10:11:32
黑鱼怎么做营养价值高 黑鱼如何去除土腥味
黑鱼的营养价值极高，且烹饪方式多样。如果你对药膳料理少有了解便可以知道，肉类食物在熬煮成汤营养价值是最高的。而黑鱼汤不仅仅营养价值极高，药物价值也很高。清蒸最能够保持鱼肉的鲜甜，但对于口味较重的人来说可能稍微平淡。黑鱼熬汤清甜可口，且经过反复熬黑鱼中的营养物质充分溶解到汤水中，更加容易被人体吸收。虽然黑鱼汤营养价值丰富，且容易吸收。但是也有部分人并不喜欢喝黑鱼汤，因为感觉黑鱼熬汤腥味太重，难以下咽。那鱼汤怎么做不腥呢？如果是死黑鱼，放在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味。
【阿力养生网】【饮食养生】 黑鱼 更新日期:2021-11-09 06:11:05
白萝卜海带排骨汤的营养价值 孕妇能喝海带绿豆排骨汤吗
而在冬季，萝卜海带排骨汤算得上是一款值得推荐的高汤美食了吧。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。而将三者融合一起的白萝卜海带排骨汤，则明显的提神醒脑功能。海带绿豆排骨汤的营养十分丰富，功效显著。而且海带绿豆排骨汤口感清淡又淳厚，既有排骨浓郁的肉香，又散发着绿豆的清香，海带含有丰富的钙、碘等营养物质，所以海带绿豆排骨汤既是滋补的佳品，又是清热解毒的良药。所以孕妇平时可以经常喝海带绿豆排骨汤，既对孕妇的身体有好处，对胎儿有好处。
【阿力养生网】【饮食养生】 海带排骨汤 海带 萝卜 孕妇 更新日期:2021-11-09 08:11:45
通草鲫鱼汤不能和什么一起吃 黄颡鱼和鲫鱼哪个营养价值高
通草鲫鱼汤虽然做法简单，而且营养价值和药用价值都比较高，但是喝通草鲫鱼汤还是有讲究的，那么通草鲫鱼汤不能和什么一起吃呢？通草鲫鱼汤在感冒发热期间不宜多喝，高血脂胆固醇患者忌食。通草鲫鱼汤适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用。通草鲫鱼汤忌蜂蜜，同食会中毒；通草鲫鱼汤忌冬瓜，同食会导致身体脱水；通草鲫鱼汤忌猪大排，同食会影响营养素的吸收。
【阿力养生网】【饮食养生】 黄颡鱼 通草 鲫鱼汤 美食 更新日期:2021-11-09 09:11:34
花鲢鱼的营养价值 哺乳期能吃鲢鱼吗？
众所周知，鱼类本身就含有丰富的营养价值，不过每个品种的鱼生存在不同的生活环境，因此它们所含的营养成分自然是不一样的。那我们作为家常菜经常食用的花鲢鱼，它所含的营养价值对于我们的健康有什么帮助呢？鲢鱼对产后少乳者尤为适用。
【阿力养生网】【饮食养生】 鲢鱼 养生 哺乳期 更新日期:2021-11-09 09:11:33
花鲢鱼的营养价值 醋溜鲢鱼怎么做好吃
花鲢鱼是淡水鱼的一种，有“水中清道夫”的美称。人们常说多吃鱼的人聪明，食用花鲢鱼有益智商、助记忆、延缓衰老的作用，多吃花鲢鱼有利于智商的提高，智商是硬伤的你怎么能错过。花鲢鱼的营养价值有哪些？花鲢鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类，每100克花鲢鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克。另外，花鲢鱼还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。花鲢鱼对心血管系统有保护作用。花鲢鱼头大，占体长的三分之一，体侧发黑且有花斑，眼位较低。鱼脑中含有一种人体所需花鲢鱼油，而鱼油中富含多不饱
【阿力养生网】【饮食养生】 鲢鱼 美食 更新日期:2021-11-09 09:11:15
南美白对虾的营养价值 麻虾酱的禁忌人群
都说南美白对虾的营养价值很高，那具体体现在哪呢？从蛋白质成分来看，南美白对虾的蛋白质含量较高，高于大多数的鱼、蛋以及牛奶。南美白对虾的脂肪含量低，且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能，对于提高运动耐力具有重要的作用。南美白对虾与其它虾类一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钾、镁、磷、碘、钙等。因此，适当地吃一点南美白对虾，对于预防心血管疾病有一定的作用。那么麻虾酱的禁忌人群除此外，还有哪些呢？因为麻虾酱里面的含盐量高达30%
【阿力养生网】【饮食养生】 南美白对虾 更新日期:2021-11-16 11:11:08
宝宝吃的虾仁粥怎么做 波士顿龙虾的营养价值
宝宝吃的虾仁粥做法很简单，为了营养均衡，妈网给大家推荐一款宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥。豆腐滑嫩，豌豆又可以增加膳食纤维，搭配上鲜甜的虾仁，熬煮成虾仁粥，颜色丰富，口感丰富，营养更丰富！虾的营养丰富我们是都知道了，那个这种波士顿龙虾的营养价值又是怎么样的，对我们人体吸收又是好是坏昵？
【阿力养生网】【饮食养生】 龙虾 虾仁 美食 育儿 更新日期:2021-11-16 11:11:03
如何挑选梭子蟹 梭子蟹的营养价值
质量上乘的梭子蟹，体表花纹清晰，壳盖呈青揭色或青蓝色，腹部的蟹足内侧呈白色，有光亮，蟹黄较固定，呈淡黄色，鳃清晰，呈青白色或米白色，肉质致密，有韧性，色泽洁白，蟹体较重，手压腹而坚实，蟹足挺直。质量低下的蟹则相反，背部和腹面甲壳，颜色比较暗淡或淡黄，无光泽，腹面中沟出现灰褐色斑点或斑块，甚至能见到黄色细颗粒状流动物质，开始“散黄”变质，蟹足和背面呈垂直状态。鳃呈褐色，肉质枯糊，并有腐败味。据悉，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白质14克、脂肪2.6克，且有活血祛淤之效。
【阿力养生网】【饮食养生】 梭子蟹 更新日期:2021-11-16 11:11:16
孕妇可以吃芦笋吗？ 芦笋炒培根的营养价值
芦笋炒培根的营养价值。芦笋含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就能满足个人每日叶酸需求量的1／4，常吃芦笋能很好地补充的孕妇所需的叶酸，促进胎儿大脑发育，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。值得注意的是，芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸，应避免高温烹煮，最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。芦笋所含的膳食纤维还可起到润肠通便的作用，防治孕期便秘，改善孕妇的食欲。芦笋吃起来味道鲜美，适合孕期食欲不好的准妈妈。芦笋在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。培根也是腊肉的
【阿力养生网】【饮食养生】 芦笋 培根 孕产 更新日期:2021-11-16 01:11:59