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做法

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关于山药的几种做法介绍

烩山药丸子  特点:荤素搭配,味道浓厚。  原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。  调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。做法:  1、蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。  2、山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。  3、锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。  4、锅中留少量油将葱、姜块煸香,加料酒、酱油、汤、糖、味精

【阿力养生网】【食物相克】 山药的做法 红椒 菜谱 蔬菜 更新日期:2019-12-01 03:12:22

菜花最好吃的做法盘点

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。菜花怎么做才好吃呢?阿妮养生网专业人士为您介绍以下三种美味菜花的做法,一起来学学吧。糖醋菜花  原料:  菜花300克,鸡蛋1个,醋25克,生抽、盐各5克,味精2

【阿力养生网】【饮食健康】 菜谱 小朵 美食 更新日期:2019-12-01 03:12:34

中医食疗:美味开胃红烧茄子的做法介绍

中医认为茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。茄子的营养价值很高,其做法也有很多种。在这阿妮养生网食疗专业人士就为您推荐一款可口,开胃的红烧茄子的做法。  茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角(大料)两玫、葱三棵,切碎、蒜三瓣,切片、香菜两棵,切碎、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里、淀粉一大匙加

【阿力养生网】【饮食健康】 食疗 茄子的做法 中医 红烧茄子 更新日期:2019-12-01 03:12:55

花生糖果的三种简单做法推荐

花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生怎么做好吃呢?阿妮养生网专业人士为您推荐花生糖果的三种做法。花生太妃糖的制作材料:    主料:花生300克    调料:麦芽糖80克,白砂糖200克,色拉油30克    1、花生洗净晾干,置于浅而宽的盘中,用高火炒10分钟(其中2分钟翻动一次)取出,晾凉后去皮

【阿力养生网】【饮食健康】 花生仁 菜谱 美食 更新日期:2019-12-01 03:12:23

黄秋葵的做法盘点

黄秋葵幼嫩荚果可供食用,青嫩时采摘,主食部位为嫩果。阿妮养生网食疗专业人士介绍:新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错,比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。它肉质柔软,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。    黄秋葵除可生食外,还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。即可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调,黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,汤的口感就变得浓浓稠稠,味道也很

【阿力养生网】【饮食健康】 秋葵 美食 烹饪技巧 更新日期:2019-12-01 03:12:32

教你清蒸螃蟹的简单做法

中医认为螃蟹性味,咸、寒、有小毒。归经:入肝、胃。秋季正是食蟹的好时节。阿妮养生网食疗专业人士为您推荐清蒸螃蟹的做法,让您过足螃蟹瘾。  用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然后用小毛刷把螃蟹洗净,蒸锅内放入水,开锅后放入螃蟹,大火蒸15-20分钟即可。用白酒浸泡。首先是为了去腥。顺便把螃蟹灌醉,便于清洗,当然这一步也是可以省略的。  姜洗净去皮,切成末。取一小碗到入醋和香油,放入姜末。备用  将螃蟹上笼

【阿力养生网】【饮食健康】 螃蟹 螃蟹的做法 海鲜 更新日期:2019-12-01 03:12:43

莲藕排骨的三种做法盘点

莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。具有通便止泻、健脾开胃的作用。莲藕怎么做好吃呢?莲藕与排骨的混合可以做出美味健康的食疗。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。阿妮养生网食疗专业人士为您介绍以下三款莲藕排骨食疗方。藕煨排骨汤  材料:猪排骨(大排) 300克 莲藕 150克 姜5克

【阿力养生网】【饮食健康】 菜谱 更新日期:2019-12-01 03:12:02

美味清蒸大闸蟹的做法介绍

中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节,滋肝阴,充胃液之功效,对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。清蒸大闸蟹保留了螃蟹的原汁原味。对于各种疾病的预防有很好的作用。阿妮养生网为您介绍,清蒸大闸蟹的做法。材料:螃蟹 2500克  调味:酱油 150克 白砂糖 150克 小葱 50克 香醋 150克 姜 50克 香油 20克 各适量做法:  1、将蟹逐只洗净,放入水中养半

【阿力养生网】【饮食健康】 清蒸大闸蟹 螃蟹的做法 海鲜 螃蟹 更新日期:2019-12-01 03:12:01

金秋十月螃蟹的做法大全

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。中医专业人士介绍:螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节,滋肝阴,充胃液之功效,对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。十月份正是吃蟹的好时节,阿妮养生网食疗专业人士为您推荐以下五款蟹的做法。一、香辣蟹  崇明老白酒 10.0g 姜 10.0g 大葱 10.0g 粟米油 20.0g 花椒 5.0g 醋 10.0g 白砂糖

【阿力养生网】【饮食健康】 螃蟹的做法 螃蟹 更新日期:2019-12-01 03:12:06

秋季菠菜的四种做法介绍

中医认为菠菜性凉,味甘辛,无毒;入肠、胃经。具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化的作用。阿妮养生网食疗专业人士为您介绍菠菜的四种做法:清炒菠菜  菠菜 300.0g 葵花籽油 8.0g 精盐 5.0g 白砂糖 4.0g 味精 3.0g  1、菠菜用水焯一下,去除涩味。  2、锅里放入适量的油,油五成热时,放入菠菜翻炒。  3、菠菜变软后放入调味品及少许水,翻炒盛盘。菠菜猪肝粥

【阿力养生网】【饮食健康】 菠菜鸡蛋汤 菜谱 蔬菜 更新日期:2019-12-01 03:12:08

秋冬季白菜的美味做法大全

醋溜白菜  主料:嫩白菜帮300克    辅料:水发海米2克,鲜青椒50克,湿淀粉15克,猪油50克,花椒5料,香油10克,醋,味精,蒜片,酱油各适量。  做法:  1、白菜帮切4厘米长,2厘米宽的一字条形块,青椒切白菜块小一点的一字条块。  2、锅内放油,加热至五成热时放入花椒粒,炸成紫红色(不要糊)时,捞出花椒粒不要,然后把白菜块放久内翻炒几下,再放姜丝,蒜片,海米,再炒几下,速加醋,糖,味精

【阿力养生网】【饮食健康】 美味 菜谱 美食 更新日期:2019-12-01 03:12:14

美味可口炸香蕉的做法

材料:香蕉、面粉、白芝麻、鸡蛋步骤:  1、香蕉剥皮,切片。注意切片薄厚应适中,因为太薄容易炸太干,影响口感:太厚,炸起来比较麻烦。  2、把鸡蛋打到一个碗里搅拌均匀,然后加入适量的面粉一起搅拌。注意,面粉一次别放太多,分2~3次放最好,把鸡蛋和面粉搅拌匀,达到黏稠程度即可。  3、将切好的香蕉片在鸡蛋里蘸一下,注意要把香蕉两面都蘸均匀,然后再将蘸过的香蕉在芝麻里滚一下,这样芝麻就粘在上面了,然后

【阿力养生网】【饮食健康】 炸香蕉 水果 美食 菜谱 更新日期:2019-12-01 03:12:23

冬笋猪蹄汤的做法盘点

猪蹄配上鲜嫩的冬笋,经过长时间的炖煮,汤色微黄清香,猪蹄软糯酥烂,入口即化。轻轻啜一口汤,一种久违的香味弥散于唇齿之间。如果再加上金华火腿,汤的味道更香浓。如果家中有新鲜的鸡腿菇和玉米,吃的时候可在汤中汆烫稍许,菌的鲜美和玉米的甜香溶于汤中,锦上添花。  用料:猪前蹄膀1只,冬笋一个,鸡腿菇、玉米、黄豆适量,生姜、盐、胡椒粉、香葱。做法:  1、蹄膀洗净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯水;  2、捞出蹄

【阿力养生网】【饮食健康】 猪蹄汤 蹄膀 菜谱 美食 更新日期:2019-12-01 03:12:29

香甜可口拔丝香蕉的做法

香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。若做成拔丝香蕉,则可被大多数人接受。拔丝香蕉外脆里嫩,甜糯可口。阿妮养生网食疗专业人士为您推荐拔丝香蕉的做法。  材料:  香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克调料:  食用油500克(实耗100克),白糖3大匙  做法:

【阿力养生网】【饮食健康】 拔丝香蕉 水果 菜谱 美食 更新日期:2019-12-01 03:12:37

教你自制蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶因其丰富的营养和独特的香气,越来越受到人们的喜爱。柚子本身营养价值很高,冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。阿妮养生网食疗专业人士介绍:柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,尤其适合中老年人食用。由于柚子茶中加入了天然蜂蜜,更增加了人体所需的微量元素,因此蜂蜜柚子茶能止咳、化痰、美容养颜。  在家自制蜂蜜柚子茶时,柚子最好选择胡柚,虽然个小,但表皮

【阿力养生网】【饮食健康】 蜂蜜柚子茶 柚子茶 水果 菜谱 更新日期:2019-12-01 03:12:56

栗子烧白菜的做法推荐

“栗子烧白菜”为豫东地方风味菜肴,这道菜始创于北宋天圣八年。关于这道菜还有一个传说。  当时河南一书生王拱辰19岁时中状元,后被封为翰林学士此间有几十年不曾回家,这几十年的变化王拱辰居然毫无所知。直到老了以后,衣锦还乡才感觉家乡这几十年变化其大感慨万千。当地的知县得知王拱辰回来,忙张罗一桌上等的宴席为王拱辰接风洗尘。  王拱辰如期赴宴但见满桌山珍海味心知耗资不少,当下脸露愠色:“老百姓这几十年,生

【阿力养生网】【饮食健康】 栗子烧白菜 烹饪技巧 美食 菜谱 更新日期:2019-12-01 03:12:26

红烧茄子的做法和营养价值盘点

中医认为茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经。有清热止血,消肿止痛的作用。而在食疗中最常食用的红烧茄子具有保护心血管、抗坏血病,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。阿妮养生网食疗专业人士就为您介绍红烧茄子的做法。  1、将茄子切成滚刀块;葱姜蒜切末待用。    2、起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。  3、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先

【阿力养生网】【饮食健康】 红烧茄子 茄子的做法 菜谱 美食 更新日期:2019-12-01 03:12:33

韩国泡菜的最简单做法

对于韩国人来讲,泡菜不仅仅是一道道小菜,更是一种力量、一种文化。泡菜吃法也是多种多样,有直接食用的,也有烤着吃的,陈年的泡菜则做成汤。好吃的韩国泡菜是怎么做出来的呢?阿妮养生网食疗专业人士,就为您介绍一种最简单的泡菜做法。一起来学习一下吧。简单泡菜做法:  1、白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天  注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油    2、腌了半天后,挤掉水分    3、准备好

【阿力养生网】【饮食健康】 泡菜 韩国泡菜 辣椒面 美食 更新日期:2019-12-01 03:12:54

好吃美味的麻辣豆腐的做法

说到豆腐的做法有好多种,可炖、炒、炸、蒸等。豆腐要怎么做才好吃呢?阿妮养生网食疗专业人士为您推荐一款麻辣豆腐。  原料:豆腐150克 香油20克 花椒2克 花生油20克 干辣椒2克 味精1克 豆瓣辣酱5克 姜末3克 酱油、料酒各10克 湿淀粉适量制法:  1、将豆腐切成厚0.7厘米的长方片,放入小锅内,加清水。水和豆腐放火上烧微开离火备用。干辣椒去蒂、籽。四川豆瓣辣酱剁成茸。  2、将锅上火,放入花

【阿力养生网】【饮食健康】 美味 美食 菜谱 更新日期:2019-12-01 03:12:07

教你好吃又美味的泡菜做法

泡菜吃起来香脆可口,别有一番风味。但有的人想做就是做不好,不是变味,就是变质,想吃泡菜只好去市场买。阿妮养生网食疗专业人士介绍:其实做泡菜并不难,关键是掌握好以下步骤和方法。  选好泡菜坛,用开水将坛的内部烫洗干净,再用清洁的干布或毛巾擦干。  准备泡菜水。取未沾油的凉开水1000克,在水中放100克精盐及30克白酒调匀。  准备好生姜和青辣椒等泡菜的调料,姜去粗皮,辣椒去柄,洗净并晾干表面水分。

【阿力养生网】【饮食健康】 泡菜 美味 美食 菜谱 更新日期:2019-12-01 03:12:35

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