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食养健脾养胃的白扁豆粥

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春季健脾祛湿中医药膳食疗方

春季湿气过重时,人会感觉困倦、身体四肢沉重、少食欲、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服,甚至出现肠胃炎现象。阿妮养生网疑难病研究所中医养生专业人士表示:春季与五脏中的肝脏相对应,南方春季潮湿,尤其是珠江三角洲一带,“回南天”一来便形成了典型的聚湿地。  阿妮养生网养生专业人士指出:由于脾主肌肉,湿混脾胃会使人肌肉无力、感觉相当困倦;此外,春节亦容易发生肝气过旺,妨碍脾胃对食物的正常消化吸

【阿力养生网】【季节食疗】 中医 健脾祛湿 养生 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:48

养肝健脾吃什么好

春季养生,主要是养肝健脾为主,但要如何去养,就要结合本人的体质情况进行。如肝血不足的人群,精血虚者,阴不敛阳,阳气升发太过,升阳之时可更伤阴血,故容易出现入睡困难、夜寐多梦、心烦易怒、头痛头晕的情况,此时当以养肝血柔肝为主。  据《素问.藏气法时论》记载:“肝主春……肝苦急,急食甘以缓之。……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之

【阿力养生网】【季节食疗】 肝火 养生 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:24

春季健脾祛湿吃扁豆,中医食疗方

春分之后春天慢慢进入高潮阶段,可以根据不同体质,通过用健脾、祛湿功效的汤、粥来调节,除了土茯苓、赤小豆这类中医药效比较强的食物外,还可通过吃绿色蔬菜来祛湿,比如扁豆。扁豆健脾化湿 需煮熟防中毒扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色

【阿力养生网】【季节食疗】 祛湿 中医 菜谱 更新日期:2019-12-01 02:12:13

惊蛰吃梨,润肺又健脾

《月令七十二候集解》中说:“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰”。表示农历二月,春雷开始震响,大地回春,气候变暖,蛰伏在泥土里的各种昆虫将苏醒过来开始活动,所以就把这个节气叫惊蛰。《素问》中将惊蛰分为三候,每一候为五天,“一候桃始华;二候仓庚鸣;三候鹰化为鸠。”描述的是桃花红、李花白,黄莺鸣叫燕飞来的景象,标志着我国大部分地区都将进入春耕时期。传统

【阿力养生网】【季节食疗】 润肺化痰 冰糖 川贝母 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:51
用梅花来煲粥,疏肝理气健脾和胃

用梅花来煲粥,疏肝理气健脾和胃

每年的冬末春初,从一只只小罐里,挑拣各种干花,用它们来煲粥,是一道简便有益的养生保健饮食。讲起梅花的保健功效,有一首小打油诗可表:“梅花是个宝,保健作用好,茶粥日常喝,身体健康保。”中医认为:梅花性平,有疏肝理气、健脾和胃,增进食欲助消化之功效。用干梅花熬制一道美味甜粥,当然,有鲜梅花更好,鲜品用量加倍。且更芳馨适口,美容驻颜。梅花甜米粥主料:粳米100克、梅花6朵、冰糖适

【阿力养生网】【季节食疗】 健脾和胃 粳米 养生 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:06
谷雨健脾祛湿,中医推荐养生汤

谷雨健脾祛湿,中医推荐养生汤

谷雨前后,一般天气较暖,雨量也比以前增大,在南方更是如此。从这节气开始气温升高和雨量增多,人体在这段时间更易困乏。此时我们除了注意锻炼身体外,还要在饮食上注意调理,以健脾除湿为主,特介绍一款养生汤——鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤。新鲜的土茯苓配伍眉豆煲猪脊骨,气味醇和清润,具有健脾祛湿之功效,为春暖多雨时滋补佳品,男女老少皆宜。材料:鲜土茯苓,眉豆,猪脊骨,生姜。土茯苓又名刺猪苓、

【阿力养生网】【季节食疗】 养生 健脾祛湿 猪脊骨 中医 更新日期:2019-12-01 02:12:59

炖肉放点什么能健脾开胃消食化滞

山楂既可药用又可食用。药用时,取其健脾开胃、消食化滞、活血化淤的功效;食用时不但可以制成山楂片、山楂糕,炖肉时放点,还可解油腻,使肉滑嫩。  《本草纲目》早有记载:“凡脾弱、食物不化,胸腹酸胀者,于食后嚼二三枚(山楂),绝佳”。 中医认为,山楂对消油腻、化肉积有很好的效果。因此肉汤中若加入山楂,可以使汤不油腻,清新可口。山楂中还含有丰富的酸类物质和解脂酶,入胃后能增强酶的作用,又可以中和肉类中的

【阿力养生网】【饮食健康】 山楂 肉汤 更新日期:2019-12-01 02:12:20

羊肉泡馍既养胃健脾更护肾

羊肉泡馍历来就是陕西历史和文学作品的主角,它的香味在《白鹿原》上飘过,被秦腔唱过,更有“天下第一碗”的美誉。一碗正宗的羊肉泡馍可以让一个身在异乡的西北人沉思很久,更能让一个向往西北的异乡人精神抖擞。  人们吃羊肉泡馍,不单单是吃一个滋味,更是在品味一种文化。传说牛羊肉泡馍是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的,距今已有两千多年的历史。  羊肉泡馍最适合寒冷季节食用,冬季寒冷干燥,脾胃虚

【阿力养生网】【饮食健康】 羊肉泡馍 小吃 羊肉 美食 更新日期:2019-12-01 02:12:48

适合小宝宝的健脾消食药膳

萝卜饼  白萝卜250克,面粉250克,瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅,加葱、姜、盐、味精等,做成馅饼,蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。  山楂萝卜排骨汤  山楂50克,白萝卜150克,排骨100克。先将排骨煮熟,再入山楂、萝卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。  里脊肉粥  猪里脊100克,粳米100克,食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎,与米煮粥,粥成后加调料即成。能益

【阿力养生网】【饮食健康】 萝卜 养生 育儿 更新日期:2019-12-01 02:12:52

食疗良方 滋阴健脾西红柿

西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。 西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂,可抑制某些可致癌物氧自由基,防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽,具有推迟细胞衰老,降低恶性肿瘤发病率的作用。国外研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用。 《陆川本草》一书记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用,这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关

【阿力养生网】【饮食健康】 食疗 养生 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:01

健脾吃点莲子赤豆茯苓羹

莲子是补脾食疗佳品。赤小豆健脾利湿。茯苓不仅能利湿,且能健脾。所以,赤豆茯苓羹健脾除湿的效果特别强,对脾湿引起的老年人带状疱疹后期糜烂疱疹愈合有很好的促进作用。因此,带状疱疹后期和所有中医诊断为脾湿的老年人可常吃点赤豆茯苓羹。  用莲子30克,赤小豆30克,茯苓30克,蜂蜜20克。  将莲子泡发后,去皮、去心。赤小豆洗净后,与莲子同入沸水锅中,先以大火煮沸,再煨炖至莲子、赤小小豆熟烂,加入研成粉状

【阿力养生网】【饮食健康】 茯苓 莲子 赤豆 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:15

靓汤!菜心滚鱼皮角健脾醒胃

传统的鱼皮角用料讲究,制作精巧。它选用鲜活鲮鱼起肉刮鱼青,与澄面搓拌作皮;用靓猪肉、鲜虾仁配以韭黄、嫩笋、白芝麻等近10多种配料绞匀为馅,然后捏制而成。因形状扁平半圆形,呈角状,故名为鱼皮角。  有的鱼皮角用腊鸭润(肝)加入的,其更甘香味美。鱼皮角洁白鲜嫩,香滑爽口,用新鲜应市的菜心滚鱼皮角,亦汤亦菜,味美甘甜,健脾醒胃,为一款脍炙人口的靓汤。其烹制也十分简单、快捷。  材料:鱼皮角1盒(48只,

【阿力养生网】【饮食健康】 菜薹 皮角 鱼皮 更新日期:2019-12-01 02:12:30

常食用花菜可强肾壮骨健脾养胃

中医认为,花菜性平味甘,可强肾壮骨、健脾养胃,适用于久病虚损、腰膝酸软和脾胃虚弱者。为防止养分丢失,烹饪时间不宜过长,可用热水短时焯过之后加调料食用。  专业人士表示,用于治疗肺气不足引起的咳嗽气短、消瘦乏力等症时,可以花菜、百合、杏仁以“四比二比一”的比例煲汤,起锅时打入鸡蛋两个,加湿淀粉少许,加调料即可。用于热毒引起的胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤时,可用绿菜花掰小块洗净,加泡好的白

【阿力养生网】【饮食健康】 花菜 养胃 养生 冰糖 更新日期:2019-12-01 02:12:31

夏季喝药粥来健脾胃祛暑热

夏日气候炎热,人体胃肠功能受到暑热刺激而减弱,要保证胃肠功能的正常,经常饮用一些能健脾胃、祛暑热,对身体起滋养补益作用的药粥,是夏季养生的重要途径。 1、绿豆粥:绿豆100g,粳米100g,加水煮粥。绿豆味甘,性凉,有清热解毒,清暑止渴,清心泻火的作用,它含有大量蛋白质、B族维生素及矿物质,对暑天人体出汗多、新陈代谢旺盛,消耗量大有清心润养作用。 2、莲子粥:莲子50g,粳米100g,加水煮烂为度

【阿力养生网】【饮食健康】 粳米 绿豆 养生 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:48

迟菜心滚鲩鱼尾汤润肺健脾

虽说广东汤水中,夏宜滚汤、冬宜炖汤、春秋宜烩羹、一年四季可煲汤,但也要灵活运用。如时下虽是冬初,但气候干燥,用新鲜的时蔬滚汤十分理想,今日靓汤宜迟菜心滚鲩鱼尾。迟菜心是增城小楼镇的有名特产,它每年“冬至”前后才成熟采摘,所以谓之“迟菜心”,其棵大、叶嫩、清爽、香甜,无论是炒煮和滚汤,堪称一流。以迟菜心滚鲩鱼尾汤,烹调方法简单快捷,且汤水清润可口,有润肺健脾、利胃通肠的功效,老少皆宜。  材料:迟菜

【阿力养生网】【饮食健康】 菜薹 迟菜心 美食 草鱼 更新日期:2019-12-01 02:12:50

春季食疗养颜应健脾活血通络

中医认为,面色的好坏与脾相关,如青春痘多因脾湿热盛所致;蝴蝶斑多因肝郁脾虚所致;面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发,人体的脾功能也随之旺盛。因此,春季养颜当以健脾、活血通络的食疗为佳。  燕窝冰糖粥:取燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,共煮至粥状即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。  功效:有润泽皮肤、补血养颜之功效。  龙莲鸡蛋汤:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2个

【阿力养生网】【饮食健康】 食疗 黄芪 大枣 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:23

素什锦粥可益气健脾润肤明目

用料:荠菜50克,蘑菇20克,春笋尖20克,水发黑木耳20克,胡萝卜20克,黄花菜15克,豌豆15克,粳米100克,植物油、精盐各适量。 做法:将荠菜、蘑菇、春笋尖、水发黑木耳、胡罗卜、黄花菜、豌豆、精盐,翻炒至熟为素什锦。粳米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用小火熬煮,至粥快熟时加入素什锦,稍煮即成。 特点:咸鲜味美。 功效:益气健脾,润肤明目。

【阿力养生网】【饮食健康】 素什锦 更新日期:2019-12-01 02:12:25

板栗对于健脾胃有其特效之处

泰山板栗有3000多年的栽培历史,在金、元、明、清等朝代均为皇室贡品。泰山板栗是山东的名产之一,是制作鲁菜栗子焖鸡、栗子白菜、栗子烧肉、栗子粥等佳肴的主配料。栗子收获季节的糖炒栗子是一年一度的节令佳果,深受男女老幼的青睐。中医评价栗子性味甘温,入脾胃肾经,可养胃健脾、补肾强筋、活血止血。板栗生食补肾功能较强,故有“肾之果”之称。现介绍三款板栗菜肴的制做方法。  栗子焖鸡  原料:肥母鸡1只,栗子仁

【阿力养生网】【饮食健康】 菜谱 美食 更新日期:2019-12-01 02:12:35

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